Question

11．福州是宜居之城，有福之州．民間流傳著：七溜八溜不離“虎糾”．
Ⅰ．福州：（1）鼓山是福州的名片之一．鼓山涌泉寺內(nèi)有一口距今960多年的大鐵鍋，表面出現(xiàn)銹跡，其主要原因是：鐵與氧氣、水等物質(zhì)共同作用的結(jié)果．因此需采取相應的防銹措施保護“千年古鍋”．
（2）“佛跳墻”是福州傳統(tǒng)名菜．
①菜名源自詩句“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來．”此詩句體現(xiàn)出分子的哪些性質(zhì)：分子是不斷運動的．（填一點）

主料	鮑魚、火腿、豬肚、雞肉、豬蹄、鴿蛋等
輔料	蔥、食鹽、冰糖、紹興酒等

②如表是“佛跳墻”的配料表．其中屬于糖類的有冰糖，富含蛋白質(zhì)的有雞肉．（填一種）
Ⅱ．連江：（3）織染苧麻布是連江畬族世代相傳的民間技藝．苧麻是一種草本植物，它的纖維可以用來織布．由此可知，苧麻布料屬于天然纖維（填“天然纖維”或“合成纖維”）．
（4）連江的溫泉度假村是人們休閑的好去處．
①溫泉水富含鉀、鈣、鎂、氟、硅等，這里的“鉀、鈣、鎂、氟、硅”指的是C．（填標號）
A．分子B．原子C．元素
②溫泉水的pH在7.5～8.9之間，該溫泉水顯堿性（填“酸性”、“堿性”或“中性”）．
③檢驗該溫泉水是硬水還是軟水的簡單方法是加入肥皂水，產(chǎn)生泡沫少的是硬水，產(chǎn)生的泡沫多的是軟水．
Ⅲ．平潭風光旖旎．景色宜人的“三十六腳湖”是平潭自來水廠的水源．自來水的生產(chǎn)過程如圖所示．

①下列屬于自來水生產(chǎn)使用的凈水方法是AB．（填標號）
A．沉淀B．過濾C．煮沸D．蒸餾
②在沉淀池中，加入生石灰可降低水的硬度．生石灰與水反應的化學方程式CaO+H₂O═Ca（OH）₂．
③自來水生產(chǎn)可用氯氣進行殺菌消毒．請將氯氣與水反應的化學方程式補充完整：Cl₂+H₂O═HClO+HCl．

Answer 1

分析 Ⅰ．（1）根據(jù)鐵生銹的條件分析回答；
（2）①根據(jù)分子是不斷運動的性質(zhì)分析；
②依據(jù)食物中含有的營養(yǎng)素種類分析解答；
Ⅱ．（3）苧麻布料屬于天然纖維；
（4）①根據(jù)物質(zhì)的組成常用元素來描述；
②根據(jù)酸堿度與酸堿性的關(guān)系分析；
③根據(jù)檢驗該溫泉水是硬水還是軟水的方法分析回答；
Ⅲ．①根據(jù)自來水廠生產(chǎn)自來水時凈化水的方法進行分析解答．
②生石灰與水反應生成氫氧化鈣，寫出反應的化學方程式即可．
③由質(zhì)量守恒定律：反應前后，原子種類、數(shù)目均不變，據(jù)此由反應的化學方程式推斷橫線上物質(zhì)的化學式．

解答 解：Ⅰ．（1）鼓山是福州的名片之一．鼓山涌泉寺內(nèi)有一口距今960多年的大鐵鍋，表面出現(xiàn)銹跡，其主要原因是：鐵與氧氣、水等物質(zhì)共同作用的結(jié)果．因此需采取相應的防銹措施保護“千年古鍋”．
（2）①由于分子是不斷運動的，構(gòu)成食物的分子運動到空氣中，與人的嗅覺細胞接觸，從而聞到香味；
②“佛跳墻”中富含糖類的是冰糖，富含蛋白質(zhì)的有雞肉、豬蹄、鮑魚、蛋等；
Ⅱ．（3）苧麻布料屬于天然纖維；
（4）①物質(zhì)是由元素組成的，這里的鉀、鈣、鎂、氟、硅指的是元素；
②溫泉水的pH在7.5～8.9之間，該溫泉水顯堿性；
③檢驗該溫泉水是硬水還是軟水的簡單方法是：加入肥皂水，產(chǎn)生泡沫少的是硬水，產(chǎn)生的泡沫多的是軟水．
Ⅲ．①自來水廠生產(chǎn)自來水時，使用的凈水方法有沉淀、過濾（除去不溶物）；無需煮沸、蒸餾．
②生石灰與水反應生成氫氧化鈣，反應的化學方程式為：CaO+H₂O═Ca（OH）₂．
③根據(jù)反應的化學方程式，反應物中氯、氫、氧原子個數(shù)分別為2、2、1，反應后的生成物中氯、氫、氧原子個數(shù)分別為1、1、1，根據(jù)反應前后原子種類、數(shù)目不變，則橫線上物質(zhì)的分子由1個氫原子和1個氯原子構(gòu)成，則物質(zhì)X的化學式為：HCl．
故答案為：Ⅰ．（1）氧氣、水．（2）①分子是不斷運動的；②“冰糖；  雞肉；
Ⅱ．（3）天然纖維；（4）①C；②顯堿性；③加入肥皂水，產(chǎn)生泡沫少的是硬水，產(chǎn)生的泡沫多的是軟水．
Ⅲ．①AB；②CaO+H₂O═Ca（OH）₂；③HCl．

點評 本題難度不大，掌握自來水廠凈化水的方法、生石灰的化學性質(zhì)、原子守恒來確定物質(zhì)的化學式的方法等是正確解答本題的關(guān)鍵．