Question

【題目】化學源于生活，服務于生活，廚房中的“柴、米、油、鹽、醋”蘊含著許多化學知識。

(1)新農(nóng)村建設，號召大力興建沼氣池。沼氣的主要成份是甲烷，甲烷的化學式是________。

(2)廚房常用料酒來烹飪食品，料酒中含乙醇(C2H5OH)，乙醇中的碳、氫元素質(zhì)量比為________。

(3)廚房用的低鈉鹽中的“鈉”是指_________(填“鈉原子”“金屬鈉”或“鈉元素”)。

(4)打開盛食醋的瓶蓋，聞到一股刺鼻的氣味，原因是__________ (填分子的一種性質(zhì))。

Answer 1

【答案】 CH4 4：1 鈉元素 分子在不停的運動

【解析】(1)甲烷的化學式是CH4 ；(2)料酒中含乙醇(C2H5OH)，乙醇中的碳、氫元素質(zhì)量比為2×12:6×1=4:1；(3)廚房用的低鈉鹽中的“鈉”是指鈉元素；(4)打開盛食醋的瓶蓋，聞到一股刺鼻的氣味，原因是分子在不停的運動，食醋通過分子運動而揮發(fā)，使人聞到氣味。