【題目】粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)美食，海南粽子用料講究，除了糯米外，還有豬肉、咸蛋黃等，味道香糯可口，食之唇齒留香。

(1)煮粽子時(shí)，小海老遠(yuǎn)就聞到香味。從微觀的角度分析， 其原因是___________；

(2)在煮粽子時(shí)為了避免把鍋熏黑，在鍋外面貼上一層報(bào)紙(如圖)， 小海發(fā)現(xiàn)粽子煮好后，報(bào)紙仍然沒有燃燒，其原因是_____(填序號(hào)，下同)；

A．著火點(diǎn)升高了 B．溫度沒有達(dá)到著火點(diǎn) C．沒有與氧氣接觸

(3)小海的午餐是粽子，從營養(yǎng)均衡的角度看，他還應(yīng)該增加的食物是_____。

A．饅頭 B．雞腿 C．青菜

【答案】 分子在不斷運(yùn)動(dòng) B C

【解析】(1)煮粽子時(shí)，小海老遠(yuǎn)就聞到香味， 其原因是構(gòu)成物質(zhì)的分子在不斷運(yùn)動(dòng)；(2)小海發(fā)現(xiàn)粽子煮好后，報(bào)紙仍然沒有燃燒，其原因是溫度沒有達(dá)到報(bào)紙的著火點(diǎn)；(3)人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水；結(jié)合題意，糯米中富含淀粉，淀粉屬于糖類；豬肉、咸蛋黃中含有油脂、蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽，可知食物中維生素含量較少，故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理，需要補(bǔ)充富含維生素的水果或蔬菜等。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的重要方法。回答問題。

(1)圖一裝置可測定空氣中氧氣的含量,實(shí)驗(yàn)過程中需反復(fù)推拉兩端注射器的活塞，目的是_______。

(2)若要制取并收集大量較純凈的氧氣，可從圖二中選擇的裝置組合是___(填字母),寫出發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式________。

(3)若要回收反應(yīng)后溶液中剩余的固體,需要用到的玻璃儀器有燒杯、玻璃棒和___。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】為了測量鐵銹（Fe2O3·xH2O）中鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：

步驟①：取20g鐵銹，加入足量的14.6%的稀鹽酸200g，充分反應(yīng)。

步驟②：向①反應(yīng)后的溶液中慢慢滴入16%的NaOH溶液，溶液pH的變化如圖所示。

（1）步驟①反應(yīng)后所得溶液中的溶質(zhì)是 （寫化學(xué)式）。

（2）步驟②中與FeCl3反應(yīng)的NaOH溶液的質(zhì)量是 g，生成沉淀的質(zhì)量是多少？（寫出計(jì)算過程，精確到0.1）

（3）根據(jù)計(jì)算所得數(shù)據(jù)在圖中畫出產(chǎn)生沉淀的曲線。

（4）鐵銹中鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 （精確到0.1％）。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】我國化學(xué)家侯德榜創(chuàng)立的侯氏制堿法為純堿工業(yè)技術(shù)的發(fā)展做出了杰出的貢獻(xiàn)。在制備純堿的過程中涉及Na2CO3、NaCl、NH4Cl、NaHCO3等物質(zhì)。請(qǐng)結(jié)合表格數(shù)據(jù)回答下列問題：

溫度/℃

0

10

20

30

40

50

60

溶解度/g

Na2CO3

7

12.2

21.8

39.7

48.8

47.3

46.4

NH4Cl

29.4

33.3

37.2

41.4

45.8

50.4

55.2

NaHCO3

6.9

8.2

9.6

11.1

12.7

14.5

16.4

(1)表中三種物質(zhì)中，溶解性屬于可溶的物質(zhì)是__________。

(2)在50℃時(shí)，向100g水中加入48gNa2CO3充分?jǐn)嚢杷萌芤嘿|(zhì)量為___________ ；保持燒杯中各物質(zhì)質(zhì)量不變，降溫至40℃時(shí)，所得溶液溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)會(huì)_________(填“變小”、“不變”或“變大”)。

(3)請(qǐng)根據(jù)表格中數(shù)據(jù)，在下圖中繪制出碳酸鈉的溶解度曲線。

__________

(4)根據(jù)溶解度曲線回答下列問題：

①60℃時(shí)，向等質(zhì)量的上述四種固體物質(zhì)中分別加水配成飽和溶液，所得溶液質(zhì)量由大到小的順序是_____________________________。

②侯氏制堿法的關(guān)鍵步驟是：先向飽和食鹽水中通入氨氣，制成飽和氨鹽水，氨鹽水吸收二氧化碳后生成碳酸氫鈉和氯化銨，其化學(xué)方程式為NaCl+NH3＋H2O+CO2＝NH4Cl＋NaHCO3。請(qǐng)問生成的碳酸氫鈉和氯化銨，哪種物質(zhì)首先析出______________，理由是_________________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，請(qǐng)根據(jù)下圖所示裝置回答有關(guān)問題：

（1）寫出標(biāo)號(hào)①的儀器名稱：______。

（2）C裝置在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中有廣泛的用途：

①用排水法收集氧氣，可在C裝置裝滿水后，使氧氣從______(填“a”或“b”)口進(jìn)入。

②若要將儲(chǔ)存在C中的氧氣排出，水應(yīng)從______(填“a”或“b”)口進(jìn)入。

③若用C裝置測量收集到的氣體體積，還必須要增加到的儀器是______。

（3）氨氣(NH3)是一種無色、有刺激性氣味且極易溶于水的氣體。實(shí)驗(yàn)室常用氯化銨晶體和氫氧化鈣粉末混合加熱來制取氨氣。選取上述______(填字母)裝置作為制取氨氣的發(fā)生裝置，其原因是______；若用C裝置收集氨氣，氨氣應(yīng)從______(填“a”或“b”)口進(jìn)入。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】已知元素周期表中第三周期各元素原子結(jié)構(gòu)示意圖如下，下列分析錯(cuò)誤的是（　　）

A. 以上原子的核外都有三個(gè)電子層

B. Na+和Mg2+的核外電子數(shù)不相同

C. Na與S形成化合物的化學(xué)式為Na2S

D. 在化學(xué)反應(yīng)中氯原子容易得到電子

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】向147克稀硫酸中加入鋅粉（僅含不容于酸的雜質(zhì)），所加鋅粉的質(zhì)量與產(chǎn)生氣體的質(zhì)量關(guān)系如圖所示。求：

（1）此過程中產(chǎn)生氣體的最大質(zhì)量是_____g。

（2）原稀硫酸中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)____________。（寫出計(jì)算過程）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】用“鹽酸——硫化鋇法”生產(chǎn)BaCl2會(huì)放出有毒氣體H2S(其水溶液有酸性)，可用NaOH吸收H2S制取Na2S進(jìn)行處理。下表為H2S回收工藝的各項(xiàng)生產(chǎn)成本:

表 H2S回收工藝的各項(xiàng)生產(chǎn)成本

項(xiàng)目

單價(jià)(元/噸)

NaOH

2500

Na2S

5000

輔助費(fèi)用(以處理1噸H2S計(jì))

1114

(1)工業(yè)處理尾氣需考慮經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，根據(jù)上述資料分析，單從經(jīng)濟(jì)效益考慮這種處理H2S的方法是______(選填“盈利”或“虧損”)的。

(2)若某化工廠每天要處理10噸H2S，需消耗NaOH多少噸__________?(寫出計(jì)算過程，結(jié)果保留1位小數(shù))

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】將含有可溶性雜質(zhì)的某氯化鎂樣品3g溶于足量水中得到不飽和溶液，再向所得溶液中逐滴滴入200g一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液雜質(zhì)不含鎂元素且不與溶液反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)過程中，生成沉淀的質(zhì)量與滴入溶液的質(zhì)量關(guān)系如圖所示：

試計(jì)算：

恰好完全反應(yīng)時(shí)生成沉淀質(zhì)量為______g。

樣品中含鎂元素的質(zhì)量是多少__________？結(jié)果精確到

原硝酸銀溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少___________？結(jié)果精確到

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