9．膨化食品制作過程中添加的某膨松劑的主要成分是明礬和小蘇打，同時還加了食鹽，化學(xué)名為氯化鈉．
食鹽的化學(xué)式為NaCl；明礬的化學(xué)式為KAl（SO4）2．12H2O，明礬的相對分子質(zhì)量474．

分析 根據(jù)食鹽的化學(xué)名為氯化鈉、相對分子質(zhì)量為組成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和，進(jìn)行分析解答．

解答 解：食鹽的化學(xué)名為氯化鈉，鈉元素顯+1價，氯元素顯-1價，其化學(xué)式為：NaCl．
明礬的相對分子質(zhì)量為=39+27+（32+16×4）×2+18×12=474．
故答案為：NaCl；474．

點(diǎn)評 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的書寫與有關(guān)計算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．下列物質(zhì)的用途主要由化學(xué)性質(zhì)決定的是（　�。�
A．鋁用于制造鋁箔B．氧氣用于醫(yī)療急救
C．液氮用于醫(yī)療手術(shù)D．活性炭吸附水中的色素和異味

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．成語是漢語的精髓之一，有趣的是很多成語的本意都與物質(zhì)的變化有關(guān)．在下列成語中一定包含有化學(xué)變化的是（　　）
A．木已成舟B．以卵擊石C．火燒赤壁D．守株待兔

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．如圖是MgSO4和NaC1的溶解度曲線圖．下列說法正確的是（　�。�
A．在t1℃時，NaCl和MgSO4溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等
B．在t2℃時的MgSO4飽和溶液不管溫度升高還是降低均有晶體析出
C．在t2℃時，MgSO4飽和溶液升溫后變?yōu)椴伙柡腿芤?/td>
D．在t2℃時的NaCl飽和溶液升溫至t3℃時溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)增大

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

4．下列為實(shí)驗(yàn)室常用的實(shí)驗(yàn)裝置，回答問題：

（1）寫出帶有標(biāo)號儀器的名稱：①鐵架臺；②集氣瓶．
（2）實(shí)驗(yàn)室用稀鹽酸和石灰石反應(yīng)制CO2，應(yīng)選用的發(fā)生和收集裝置是B和D．該反應(yīng)的文字（或符號）表達(dá)式為碳酸鈣+鹽酸→氯化鈣+水+二氧化碳（或CaCO3+2HCl═CaCl2+CO2↑+H2O）；
（3）課外實(shí)驗(yàn)活動中，某興趣小組同學(xué)用加熱碳酸氫鈉（NaHCO3）固體（產(chǎn)物為Na2CO3、二氧化碳和水）來制取CO2，該反應(yīng)的文字（或符號）表達(dá)式為碳酸氫鈉$\stackrel{加熱}{→}$碳酸鈉+水+二氧化碳（或2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+H2O+CO2↑），若用此法來制取CO2，應(yīng)選用的發(fā)生裝置為A．
（4）如圖F所示裝置可用來測量生成的CO2的體積，其中在水面上放一層植物油的目的是防止二氧化碳溶于水，植物油上方原有的空氣對實(shí)驗(yàn)結(jié)果無（填“有”或“無”）明顯影響．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

14．如圖所示是四種原子的結(jié)構(gòu)示意圖．這四種原子在化學(xué)反應(yīng)中，趨向于失去一個電子從而達(dá)到相對穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)的是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．下列符號中，既表示一個原子，又表示一種元素，還表示一種物質(zhì)的是（　　）
A．OB．FeC．O2D．C60

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

18．某同學(xué)在雜志上發(fā)現(xiàn)鎂條居然能在二氧化碳中燃燒，于是做起驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)：將鎂條點(diǎn)燃后立即伸入盛有二氧化碳的集氣瓶中，發(fā)現(xiàn)鎂條劇烈燃燒，發(fā)出白光并放熱，產(chǎn)生一種白色固體和一種黑色粉末．
（1）根據(jù)現(xiàn)象寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式2Mg+CO2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$C+2MgO
（2）通過這個實(shí)驗(yàn)，可以得到的啟示（寫出兩條即可）燃燒不一定需要氧氣，鎂條著火時不能用二氧化碳撲滅等．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．近年，我國科學(xué)家首次拍攝到水分子團(tuán)簇圖象，模型如圖．下列說法正確的是（　�。�
A．氫氧兩種元素只能組成水B．團(tuán)簇中的水分子不再運(yùn)動
C．水蒸氣冷凝成水，分子間隔增大D．冰和水都是由水分子構(gòu)成的

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