Question

【題目】化學與生活息息相關。

（1）自熱米飯是一種快餐食品。請根據上圖及表信息，回答下列問題:

①從“自熱米飯的營養(yǎng)成分表”看，表中沒有標出的人體必須的營養(yǎng)素是__________________；

②圖1包裝材料一般是鋁箔。鋁可以壓制成鋁箔，說明鋁具有良好的________________性。

③該自熱米飯是利用發(fā)熱包中的生石灰與水反應放出熱量來進行加熱，生石灰與水反應的化學方程式為_______________。

（2）良好的家居環(huán)境帶來美好的生活。

①房屋裝修后，可在室內放一些活性炭來吸收裝修材料釋放出的甲醛、苯等有毒氣體，這是利用活性炭的______性。

②如圖，“火立熄” 是一種新型的家用滅火用品。“火立熄” 接觸到火焰3- 5秒后炸開，釋放的粉末覆蓋在燃燒物上，同時放出不可燃燒氣體，使火焰熄滅。“火立 熄”的滅火原理是____________________________。

Answer 1

【答案】蛋白質 延展性 CaO+H2O═Ca（OH）2 吸附 使燃燒物與氧氣隔絕

【解析】

（1）①從表中“自熱米飯的營養(yǎng)成分”看，沒有標出的人體必須的營養(yǎng)素是蛋白質。
故填：蛋白質。
②鋁可以壓制成鋁箔，說明鋁具有良好的延展性。
故填：延展性。
③生石灰與水反應能生成氫氧化鈣，反應的化學方程式為：CaO+H2O═Ca（OH）2。
故填：CaO+H2O═Ca（OH）2。
（2）①活性炭具有吸附性，能夠吸附有毒的氣體。
故填：吸附。
②滅火的方法有：隔離可燃物，隔絕氧氣，降溫到可燃物的著火點以下。
“火立熄”接觸到火焰3-5秒后炸開，釋放的粉末覆蓋在燃燒物上，同時放出不可燃燒氣體，這些都能夠使燃燒物與氧氣隔絕，從而達到滅火的目的。

故填：使燃燒物與氧氣隔絕。