根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)和所學(xué)知識，判斷下列做法錯(cuò)誤的是


  1. A.
    廚房里液化氣泄漏時(shí)，立即開排氣扇
  2. B.
    松脆食品充氮?dú)獍b防止壓碎
  3. C.
    魚、肉等食物用食鹽淹漬防腐
  4. D.
    做菜時(shí)油鍋不慎著火，迅速用鍋蓋蓋滅
A
分析：A、具有可燃性的氣體，不純時(shí)遇明火可能產(chǎn)生爆炸；
B、氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，能用作食品包裝充氣；
C、食鹽具有防腐作用；
D、滅火時(shí)可以使可燃物與氧氣隔絕．
解答：A、廚房里液化氣泄漏時(shí)，不能立刻打開排氣扇，做法錯(cuò)誤；
B、氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，能用作食品包裝充氣，做法正確；
C、食鹽具有防腐作用，魚、肉等食物用食鹽淹漬防腐，做法正確；
D、做菜時(shí)油鍋不慎著火，迅速用鍋蓋蓋滅，能起到隔絕空氣的作用，做法正確；
故選A．
點(diǎn)評：本題考查了常見化學(xué)知識的應(yīng)用，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進(jìn)行．
練習(xí)冊系列答案
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根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)和所學(xué)的化學(xué)知識，你認(rèn)為下列做法中正確的是（　　）
A、用明礬降低水的硬度B、濃硫酸沾到皮膚上應(yīng)立即用大量水沖洗，再涂上3%-5%的氫氧化鈉溶液C、發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤⿻r(shí)，立即關(guān)閉氣閥并開窗通風(fēng)D、將熟石灰和硝酸銨混合施用

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