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5．當前食品安全備受人們關注，下列做法會危及人體健康的是（　�。�
A．長期飲用白開水B．蒸饅頭加適量小蘇打
C．提煉地溝油作為餐飲用油D．用干冰保藏易變質的食品

分析 A、白開水中含有的鈣離子、鎂離子、病菌等較少，據此進行分析判斷．
B、小蘇打（俗稱碳酸氫鈉）本身受熱易分解，同時由于是碳酸氫鹽，遇到酸能反應生成二氧化碳氣體．
C、地溝油泛指在生活中存在的各類劣質油，地溝油中含有很多雜質、有毒物質．
D、干冰升華時吸收大量的熱，使周圍的溫度降低．

解答 解：A、白開水中含有的鈣離子、鎂離子、病菌等較少，從人體健康角度，長期飲用白開水有益于身體健康，該做法不會危害人體健康，故選項錯誤．
B、做饅頭時加入的適量小蘇打能與發(fā)酵產生的酸反應生成二氧化碳，受熱分解生成二氧化碳氣體，使饅頭疏松多孔，該做法不會危害人體健康，故選項錯誤．
C、地溝油泛指在生活中存在的各類劣質油，地溝油中含有很多雜質、有毒物質，提煉地溝油作為餐飲用油，做法會危及人體健康，故選項正確．
D、干冰升華時吸收大量的熱，使周圍的溫度降低，用干冰保藏易變質的食品，該做法不會危害人體健康，故選項錯誤．
故選：C．

點評 與人類生產生活相關的化學知識是中考的熱點，了解生活中常見的有毒物質（甲醛、亞硝酸鈉、地溝油等）、常見鹽的用途等是正確解題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

16．保護環(huán)境是我們共同關注的社會問題．
（1）當空氣受SO2污染時，可通過飛機噴灑X粉末，使空氣中的SO2含量降低，該過程發(fā)生的反應是：2X+2SO2+O2═2CaSO4+2CO2，X的化學式為CaCO3．
（2）為限制二氧化碳的排放，科學家采取“組合轉化”技術，將二氧化碳和氫氣在催化劑和加熱條件下轉化為乙烯（C2H4）和水，該反應的化學方程式為2CO2+6H2$\frac{\underline{催化劑}}{△}$C2H4+4H2O．
（3）煤的氣化過程會產生物質A和B，A和B在一定條件下反應生成C和D，微觀過程如圖所示．該反應中，B和C的質量比為3：8．物質C是一種清潔燃料，其完全燃燒的化學方程式為CH4+2O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO2+2H2O．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

17．已知A～F六種物質均為初中化學常見物質，其中B、D為氧化物，A、B、E、F為不同類型的化合物，A、B、E放入水中均能使酚酞變紅，如圖是它們之間的關系（部分反應物和產物已省略；“→”表示轉化，“-”表示相互反應），請回答：
（1）寫出下列物質的化學式：B是CaO；F可能是H2SO4．
（2）B和D反應屬于化合反應（填基本反應類型）反應；E可用于造紙（寫一種用途）．
（3）寫出A和E反應的化學方程式Ca（OH）2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

14．為測定某小蘇打樣品（含少量氯化鈉雜質）中碳酸氫鈉的含量，取10g樣品放入燒杯中，加入足量稀鹽酸，測得生成氣體的質量與反應時間的關系如圖所示：
（1）反應生成CO2質量為4.4g；
（2）求該小蘇打樣品中碳酸氫鈉的質量分數；
（3）某同學將上述反應后所得溶液蒸干，稱量其固體質量來測定小蘇打的含量．若蒸發(fā)過程中有少量液體濺出，則測定結果將偏高（填“偏高”“偏低”或“不受影響”）

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

1．有A，B，C，D四瓶失去標簽的無色溶液，分別是HCl，BaCl2，K2CO3和KNO3中的一種，現各取少量溶液兩兩混合，實驗結果如表所示：（表中“↓”表示生成沉淀，“↑”表示有氣體生成，“-”表示觀察不到明顯現象）
（1）根據實驗現象，可以判斷：ABaCl2；BK2CO3；CHCl；DKNO3；
（2）請寫出生成沉淀的化學方程式：BaCl2+K2CO3=BaCO3↓+2KCl．
 ABCD
A無↓--
B↓ 無↑-
C-↑無-
D--- 無

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

10．分類是化學學習和研究的重要方法之一，下列分類正確的是A
 A．空氣污染物：NO2、SO2、PM2.5 B．化石能源：沼氣、石油、煤
 C．堿：NaOH、C2H5OH、Mg（OH）2    D．混合物：鋁合金、鹽水、鐵礦石等（三種物質的名稱）

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

17．自來水消毒過程中常會發(fā)生如下化學反應，其反應的微觀過程可用下圖表示：根據以上圖示判斷下列說法錯誤的是（　　）
A．圖乙的反應是分解反應
B．D物質代表著氧化物
C．圖甲的化學反應方程式為：Cl2+H2O═HCl+HClO
D．由圖乙可總結出：反應前后元素的種類不改變

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

14．學好化學能使我們更好地認識各種現象，更合理地解決實際問題．
（1）洗滌劑能除去油污，是因為它具有乳化功能；
（2）水沸騰時可將燒水的壺蓋頂開，用微觀觀點解釋其原因是分子間隔增大；
（3）氨氣（NH3）常作制冷劑及化肥，同時它還可作清潔能源．一定條件下氨氣在純氧中完全燃燒生成水和氮氣，寫出該反應的化學方程式4NH3+3O2$\frac{\underline{\;一定條件\;}}{\;}$6H2O+2N2．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

15．下列實驗基本操作中，錯誤的是（　�。�
A．
取用粉末狀藥品		B．
點燃酒精燈
C．
 向試管中傾倒液體		D．
   稱取氫氧化鈉固體

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