蔬菜具有一定的調(diào)節(jié)新陳代謝、維持身體健康的功能，其主要原因是蔬菜富含人體需要的


  1. A.
    蛋白質(zhì)
  2. B.
    維生素
  3. C.
    淀粉
  4. D.
    油脂
B
分析：根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)、食物來(lái)源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．
解答：A、蔬菜中富含維生素，而不是富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、蔬菜中富含維生素，故選項(xiàng)正確．
C、蔬菜中富含維生素，而不是富含淀粉，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、蔬菜中富含維生素，而不是富含油脂，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選B．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來(lái)源等是正確解答此類(lèi)題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

面粉加工廠的車(chē)間里若懸浮著較多的面粉粉塵，遇明火就有發(fā)生爆炸的危險(xiǎn)．這是因?yàn)槊娣鄯蹓m與空氣充分接觸后，遇到明火急劇燃燒，在短時(shí)間內(nèi)聚集大量的熱，使氣體的體積在有限空間內(nèi)迅速膨脹，從而引起爆炸．右圖是模擬粉塵爆炸的一個(gè)實(shí)驗(yàn)：在無(wú)蓋小塑料筒里放入干燥面粉，點(diǎn)燃蠟燭，
用塑料蓋蓋住金屬筒，迅速鼓入大量空氣，不久，便會(huì)聽(tīng)到“砰”的一聲，爆炸的氣浪將金屬筒的塑料蓋掀起．試問(wèn)：
（ l ）在上述實(shí)驗(yàn)中，鼓入空氣的作用是________．
（ 2 ）下列情況下，不會(huì)發(fā)生爆炸的是________（填序號(hào)）．
①金屬筒不加蓋時(shí)②蠟燭沒(méi)有點(diǎn)燃時(shí)③無(wú)蓋小塑料筒中裝的是干燥煤粉時(shí)
（ 3 ）面粉廠為了避免爆事故發(fā)生，應(yīng)采取的安全措施有________（寫(xiě)出一種即可）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

實(shí)驗(yàn)室里．區(qū)分下列各組物質(zhì)的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)都合理的是
序號(hào)A BCD
需區(qū)分
的物質(zhì)		氯化鈉粉末和亞硝
酸鈉粉末		棉纖維和羊毛纖維硫酸鉀和硫酸銨鐵粉和四氧化三鐵粉末
第一方案取樣．分別加入試管中，加適量的水溶解，分別滴加酚酞溶液．觀察顏色分別取樣，觀察顏色取樣，分別放在研缽中，加熟石灰研磨，聞氣味分別取樣．觀察顏色
第二方案分別取樣，品嘗，比
較味道		取樣，分別點(diǎn)燃，聞氣味取樣，分別放在鐵片
上灼燒，觀察燃燒時(shí)
的現(xiàn)象		取樣．分別加入試管
中，加適量的稀鹽酸，觀察現(xiàn)象


  1. A.
    A
  2. B.
    B
  3. C.
    C
  4. D.
    D

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

在H、O、C、S、Cl、Na、Ca七種元素中選擇適當(dāng)?shù)脑亟M成一種符合下列要求的物質(zhì)．請(qǐng)將其化學(xué)式填入空格中．
（1）焙制糕點(diǎn)所用發(fā)酵粉的主要成分之一______；
（2）無(wú)色、無(wú)味的劇毒氣體______；
（3）能使紫色石蕊試液變紅的化合物______；
（4）名列六大基本營(yíng)養(yǎng)素之一______；
（5）可促進(jìn)植物生長(zhǎng)的“氣體肥料”______；
（6）可用于改良酸性土壤的堿______．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

電解水時(shí)，常在水中加入硫酸使反應(yīng)容易進(jìn)行，硫酸本身并不被分解．現(xiàn)用45g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的硫酸溶液進(jìn)行電解水的實(shí)驗(yàn)，一段時(shí)間后，產(chǎn)生lg氫氣．計(jì)算：電解后的硫酸溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

在氧氣中點(diǎn)燃：①木炭；②硫；③磷；④細(xì)鐵絲．（用序號(hào)填空）
（1）能產(chǎn)生明亮的藍(lán)紫色火焰的是______．
（2）生成物是具有刺激性氣味氣體的是______．
（3）有濃的白煙生成的是______．　
（4）生成黑色固體的是______．
（5）生成物能使澄清的石灰水變渾濁的是______．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要方式，請(qǐng)根據(jù)下圖回答問(wèn)題：
（1）寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)儀器名稱(chēng)：①______　　②______
（2）用A圖所示裝置凈化黃泥水時(shí)，玻璃棒的作用是______．
（3）用B圖所示做水的電解實(shí)驗(yàn)中，檢驗(yàn)③處產(chǎn)生的氣體的方法是______．
（4）進(jìn)行C圖所示蠟燭在氧氣中燃燒實(shí)驗(yàn)時(shí)，可用簡(jiǎn)單方法驗(yàn)證蠟燭燃燒的產(chǎn)物．請(qǐng)選擇一種產(chǎn)物，用化學(xué)方程式表示檢驗(yàn)這種產(chǎn)物的方法：______．
（5）用D圖所示裝置進(jìn)行蒸餾時(shí)，為使水蒸氣冷凝的效果更好，可對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置做的一項(xiàng)改進(jìn)是______．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

能源是國(guó)民生活生產(chǎn)的重要保障，下列是目前正在利用和開(kāi)發(fā)的部分能源：煤、石油、天然氣、太陽(yáng)能、風(fēng)能、潮汐能、氫能、“可燃冰”等．回答下列問(wèn)題：
（1）屬于不可再生的能源是______；
（2）“西氣東輸”工程輸送的能源是______；
（3）埋藏于海底，我國(guó)南海儲(chǔ)量豐富，目前開(kāi)采技術(shù)上還存在很大困難的能源是______．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

某實(shí)驗(yàn)小組設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置．
（1）甲同學(xué)認(rèn)為打開(kāi)K1、關(guān)閉K2時(shí)，利用I、Ⅱ裝置，可進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)是______．
（2）乙同學(xué)認(rèn)為利用Ⅰ、Ⅲ裝置可以測(cè)定空氣中氧氣的含量．關(guān)閉K、K1、K2，用凸透鏡引燃B中的白磷，待冷卻后打開(kāi)K2，整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的現(xiàn)象是______．
（3）丙同學(xué)認(rèn)為可以利用Ⅰ、Ⅲ裝置驗(yàn)證二氧化碳的性質(zhì)．
①若要驗(yàn)證二氧化碳能與水發(fā)生反應(yīng)，應(yīng)向燒杯的水中加入______；
②若廣口瓶B中盛放二氧化碳，A中盛放氫氧化鈉溶液，燒杯中盛放稀鹽酸，驗(yàn)證二氧化碳能與氫氧化鈉發(fā)生反應(yīng)的操作是______．

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