Question

以下是我省廣受消費(fèi)者歡迎的食品，其中主要富含維生素的是（　�。�         

A．                                          

靜寧燒雞            B．                       

劉家峽草莓          C．                     

隴寶牌當(dāng)歸醋        D．                    

永登丁娃燒餅                                                

Answer 1

【考點(diǎn)】食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營養(yǎng)素．                       

【專題】化學(xué)與生活．                                        

【分析】根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．                         

【解答】解：A、靜寧燒雞中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．                  

B、劉家峽草莓中富含維生素，故選項(xiàng)正確．                        

C、隴寶牌當(dāng)歸醋中富含醋酸，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．                        

D、永登丁娃燒餅中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．              

故選：B．                                                   

【點(diǎn)評(píng)】本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．