Question

14、下表是一些食品或用品的近似pH．下列說法中，正確的是（　�。�

A、上表食品或用品中堿性最強(qiáng)的是雞蛋清

B、食醋能使無色酚酞溶液變紅色

C、胃酸過多的人宜常吃面食品

D、廚房清潔劑與食醋混合使用清潔效果更好

Answer 1

分析：可以從溶液的酸堿性與溶液的PH之間的關(guān)系方面進(jìn)行分析和解釋．當(dāng)PH=7時(shí)，呈中性．當(dāng)PH＜7時(shí)，呈酸性．當(dāng)PH＞7時(shí)，呈堿性．

解答：解：A、上表食品或用品中堿性最強(qiáng)的是廚房清潔劑．
B、食醋不能使無色酚酞溶液變色．
C、面食品的PH大于7，顯堿性．能中和過多的胃酸．
D、廚房清潔劑顯堿性，食醋顯酸性，混合使用會(huì)降低使用效果．
故選C

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查了如何根據(jù)溶液的酸堿度來分析問題、解決問題的內(nèi)容．