【題目】蜂蜜營養(yǎng)豐富，適宜食用人群廣。下表是某品牌蜂蜜外包裝上標(biāo)識的“營養(yǎng)成分表”：

檢測項目

每100克（g）

營養(yǎng)素參考值%

能 量

0g

18%

蛋白質(zhì)

0g

0%

脂肪

2.0g

3%

糖類

72g

24%

鈉

30mg

2%

鋅

0.3mg

0.02%

硒

1.5μg

（1）從表格中部分營養(yǎng)成分列表可推斷，蜂蜜屬于一種______（填“混合物”或“純凈物”）。上表中不能提供的六大營養(yǎng)素中______，須補(bǔ)充該種營養(yǎng)素的飲食習(xí)慣可多食用_____。

（2）上表中“鈉”是人體所需的______（填“常量”或“微量”）元素。蜂蜜中含有微量的硒元素，能起到的作用為________________。

（3）蜂蜜中含有麥芽糖（C12H22O11）等糖類，主要是給人體提供能量。在一定條件下，麥芽糖與水可轉(zhuǎn)化為葡萄糖(C6H12O6)，反應(yīng)的化學(xué)方程式為__________________________。

（4）人體若缺少鋅、硒等必需的微量元素會得病，但是也不能大量食用過多營養(yǎng)補(bǔ)劑。請你說明其中的道理是_______________。

【答案】混合物 維生素 蔬菜和水果 常量 能防癌、抗癌 C12H22O11＋H2O2C6H12O6 人體需要的化學(xué)元素攝入適量才有益于人體健康（人體需要的化學(xué)元素攝入不足或攝入過量均不利于人體健康）

【解析】

（1）從表格中部分營養(yǎng)成分列表可推斷，蜂蜜中含有多種物質(zhì)成分，屬于一種混合物。上表中不能提供的六大營養(yǎng)素中維生素，須補(bǔ)維生素的飲食習(xí)慣可多食用蔬菜和水果，因為蔬菜和水果中含有大量的維生素；

（2）上表中“鈉”是人體所需的常量元素。蜂蜜中含有微量的硒元素，能起到的作用為：能防癌、抗癌；

（3）蜂蜜中含有麥芽糖（C12H22O11）等糖類，主要是給人體提供能量。在一定條件下，麥芽糖與水可轉(zhuǎn)化為葡萄糖(C6H12O6)的反應(yīng)化學(xué)方程式為C12H22O11＋H2O2C6H12O6；

（4）人體若缺少鋅、硒等必需的微量元素會得病，但是也不能大量食用過多營養(yǎng)補(bǔ)劑，因為：人體需要的化學(xué)元素攝入適量才有益于人體健康。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】甲、乙、丙三種物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系如右圖所示（“→”表示反應(yīng)能一步實現(xiàn)，部分反應(yīng)物、生成物和反應(yīng)條件均已略去），請回答下列問題。

（1）若乙是最常用的溶劑，丙是單質(zhì)，則甲可能是__________（填化學(xué)式）；

（2）若甲是一種黑色固體，乙和丙是組成元素相同的兩種氣體，寫出丙→乙轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式_______________；

（3）若甲是純堿，乙是一種常見的溫室氣體，則丙可能是____________（填化學(xué)式），寫出乙→丙轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式_______________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】（4分）豆腐是生活中常見的食品，主要成分如圖所示。

（1）圖中所列成分，從營養(yǎng)角度看，共分為_______類。

（2）除豆腐外，很多食物也能提供豐富的蛋白質(zhì)。下列能提供豐富蛋白質(zhì)的食品是 （填字母序號）。

（3）豆腐可以補(bǔ)充人體每天所需的鈣元素，缺鈣會導(dǎo)致的疾病是 （填字母序號）。

A．貧血 B．齲齒 C．骨質(zhì)疏松

（4）家庭制作豆腐主要有以下的過程：①打豆?jié){；②將豆?jié){與豆渣分離；③點鹵；④將豆腐花與水分離；⑤壓制成塊。②和④中的兩次分離采取的操作是 。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】隨著環(huán)境問題的日益嚴(yán)重，垃圾的處理問題正日益被人們所重視。某垃圾處理廠對金屬垃圾（主要成分是鐵、銅、氧化鐵、二氧化硅）處理及綜合利用的部分工藝如圖所示。請回答下列問題：

（1）I、II均為______操作,此操作中玻璃棒的作用是攪拌、______；

（2）步驟③所發(fā)生的反應(yīng)屬于基本反應(yīng)類型中的___________；

（3）請寫出步驟②、④所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：

② ___________；④____________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】硝酸（HNO3）是實驗室常見的一種酸，實驗小組對硝酸的某些性質(zhì)進(jìn)行研究。

I．揮發(fā)性

（實驗1）取一瓶質(zhì)量分?jǐn)?shù)68%的濃硝酸，打開瓶蓋，遇潮濕的空氣，瓶口可以看到__________。

II．不穩(wěn)定性

（查閱資料1）硝酸是無色液體，見光或受熱分解生成紅棕色的NO2氣體。

（1）硝酸分解的化學(xué)方程式為：4HNO34NO2↑+O2↑+___。

（實驗2）取3份濃度和體積均相同的濃硝酸分別放入3支試管中，塞好塞子，放置在室外陽光充足的地方（氣溫為26 ℃）。記錄溶液上方的氣體顏色隨時間的變化情況。

實驗編號

①

②

③

實驗條件

實驗現(xiàn)象

6分鐘出現(xiàn)淺紅棕色

15分鐘紅棕色比較明顯

30分鐘紅棕色非常明顯

60分鐘無明顯變化

3分鐘出現(xiàn)淺紅棕色

6分鐘紅棕色比較明顯

10分鐘紅棕色非常明顯

（2）實驗①、②對比是研究對濃硝酸穩(wěn)定性的影響__________________________________。

（3）實驗①、③對比可得出的結(jié)論是__________________________________________。

III．酸性

（查閱資料2）硝酸能夠與金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水。

（實驗3）向氧化銅粉末中加入硝酸，能夠觀察到的現(xiàn)象是_________________________。

IV．氧化性

（查閱資料3）濃硝酸在加熱條件下能與木炭發(fā)生反應(yīng)。C+4HNO3（濃） 4NO2↑+ CO2↑+2H2O

（實驗4）如圖所示，將紅熱的木炭伸到濃硝酸上方，觀察到有紅棕色氣體產(chǎn)生。請解釋生成該紅棕色氣體的原因可能有：

①___________________________________________________。

②___________________________________________________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】有A，B兩種金屬放入等質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀硫酸中，生成氫氣的質(zhì)量與反應(yīng)時間的關(guān)系如圖所示，下列結(jié)論合理的是（ ）

A．金屬活動性A＞B B．生成氫氣的質(zhì)量A＞B

C．反應(yīng)的硫酸質(zhì)量A＜B D．反應(yīng)的金屬質(zhì)量A＜B

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】1949 年 10 月 1 日中華人民共和國成立，在開國大典上首次實現(xiàn)了電動升國旗。 為保證國旗不被卷入，要求旗桿上的“阻斷球”要足夠結(jié)實，不易被撞裂。在“阻斷球” 的制作過程中不僅使用了鐵，還熔入了一定比例的鉻（Cr）等金屬，這是利用了合金_____的性質(zhì)。在常見金屬活動性順序中沒有鉻，同學(xué)們決定對鉻與常見金屬鎂和銅的活動性強(qiáng)弱進(jìn)行探究。

（查閱資料）鉻（Cr）是一種銀白色金屬，其化合物硫酸亞鉻（CrSO4）的水溶液呈藍(lán)色。硫酸亞鉻中鉻元素的化合價為_____。

（提出猜想）三種金屬的活動性強(qiáng)弱為：

猜想一：Cr＞Mg＞Cu； 猜想二：_____；猜想三：Mg＞Cu＞Cr

（進(jìn)行實驗）

實驗步驟

實驗現(xiàn)象

實驗結(jié)論

①分別向盛有 Cr 和 Cu 兩種金屬片的試管中加入同體積同濃度的稀硫酸

只有盛_____的試管中有氣泡產(chǎn)生，并得到藍(lán)色溶液

猜想三錯誤

②向盛有硫酸鎂溶液的試管中加入金屬Cr

無明顯現(xiàn)象

猜想_____正確

（交流與討論）

（1）實驗前所用的金屬片都需用砂紙打磨，目的是_____。

（2）實驗①中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____。

（3）結(jié)合探究結(jié)論，有同學(xué)提出上述三個實驗可進(jìn)行優(yōu)化，只需選擇三種藥品，即可判斷金屬的活動性強(qiáng)弱。合理的選擇是_____（選填序號）。

①硫酸鎂溶液；②硫酸亞鉻溶液；③硫酸銅溶液；④鎂片；⑤鉻片；⑥銅片

（拓展延伸）若將實驗步驟①和②中反應(yīng)后的混合物倒入同一燒杯中，攪拌、過濾， 得到固體 x 和溶液 y，則：

（1）溶液 y 中溶質(zhì)的成分_____（選填序號）。

A 一定有 MgSO4 B 一定有CrSO4

C 可能有 H2SO4 D 可能有CuSO4

（2）過濾過程中，用到的玻璃儀器有燒杯、玻璃棒和 _____，其中玻璃棒的作用是_____。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列化學(xué)用語書寫正確的是（）

A.兩個氧分子：2O

B.三個二氧化硫分子：3SO2

C.水中氧元素的化合價為-2價：

D.一個鈣離子：Ca+2

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】硫化氫（H2S）是一種無色有臭雞蛋氣味的有毒氣體，其密度比空氣的密度大，且能溶于水形成氫硫酸。實驗室通常用塊狀固體硫化亞鐵（FeS）和稀硫酸混合，在常溫下反應(yīng)生成硫酸亞鐵（FeSO4）和硫化氫氣體。請回答：

（1）實驗室用硫化亞鐵固體與稀硫酸反應(yīng)制取硫化氫氣體時，應(yīng)選擇的發(fā)生裝置為_____（填序號），若用D裝置收集該氣體，氣體應(yīng)從_____（填“a”或“b”）端通入。反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____。

（2）硫化氫在空氣中點燃充分燃燒生成二氧化硫和水，化學(xué)方程式為_____。

（3）為了防止中毒和污染空氣，多余的硫化氫氣體可用氫氧化鈉溶液吸收，其反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____（氫硫酸跟稀鹽酸一樣，能與堿發(fā)生中和反應(yīng)）。

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同步練習(xí)冊答案