2011年食品安全問題再次引起公眾的關(guān)注．某些廠家為延長食品保質(zhì)期，常在食品中添加苯甲酸（C6H5COOH）作為防腐劑．請回答下列問題：
（1）苯甲酸含有______種元素，苯甲酸中C、H、O三種元素的質(zhì)量比是______．
（2）苯甲酸中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為______（結(jié)果保留到0.1%）．

解：（1）由化學(xué)式C6H5COOH可知苯甲酸是由C、H、O三種元素組成；其中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為（12×7）：（1×6）：（16×2）=42：3：16；
（2）氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：×100%=26.2%．
故答案為：
（1）3； 42：3：16；
（2）26.2%
分析：（1）根據(jù)苯甲酸的化學(xué)式來分析其元素組成；利用化學(xué)式和相對原子質(zhì)量來計(jì)算三種元素的質(zhì)量比；
（2）利用化學(xué)式及相對原子質(zhì)量，根據(jù)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的概念來計(jì)算氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．
點(diǎn)評：本題考查利用物質(zhì)的化學(xué)式來分析組成并進(jìn)行有關(guān)計(jì)算，學(xué)生應(yīng)熟悉元素原子的相對原子質(zhì)量及質(zhì)量比和質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算方法來解答．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

2011年食品安全問題再次引起公眾的關(guān)注．某些廠家為延長食品保質(zhì)期，常在食品中添加苯甲酸（C6H5COOH）作為防腐劑．請回答下列問題：
（1）苯甲酸含有
3
3
種元素，苯甲酸中C、H、O三種元素的質(zhì)量比是
42：3：16
42：3：16
．
（2）苯甲酸中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
26.2%
26.2%
（結(jié)果保留到0.1%）．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

2011年食品安全問題被廣大人民群眾關(guān)注。下列做法不會損害人體健康的是
【    】
A．用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)
B．在豬肉中加入大量的牛肉膏（一種添加劑），讓豬肉有牛肉的口感
C．向渾濁的井水中加入大量明礬以使其澄清
D．向洗滌劑中加磷酸鈉等物質(zhì)以增強(qiáng)去污能力

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

(4分)2011年食品安全問題再次引起公眾的關(guān)注。某些廠家為延長食品保質(zhì)期，常在食品中添加苯甲酸(C6H5COOH)作為防腐劑。請回答下列問題：
(1)苯甲酸含有_________種元素，苯甲酸中C、H、O三種元素的質(zhì)量比是________。
(2)苯甲酸中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為________(結(jié)果保留到0．1％)。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

2011年食品安全問題再次引起公眾的關(guān)注．某些廠家為延長食品保質(zhì)期，常在食品中添加苯甲酸（C6H5COOH）作為防腐劑．請回答下列問題：
（1）苯甲酸含有______種元素，苯甲酸中C、H、O三種元素的質(zhì)量比是______．
（2）苯甲酸中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為______（結(jié)果保留到0.1%）．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案