Question

8．化學(xué)就在我們身邊，生活中處處有化學(xué)．請(qǐng)回答下列問(wèn)題．
（1）制作三鮮水餃的原料有雞蛋、韭菜、面粉等，雞蛋中富含的營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)．
（2）老年人缺乏鈣元素，會(huì)引起骨質(zhì)疏松，食用乳制品、豆類(lèi)等可攝入該元素．
（3）為了防止廢棄朔料造成“白色污染”，可采取的措施是用降解塑料代替（答一點(diǎn)即可）．
（4）巴西世界杯足球場(chǎng)館建設(shè)所用材料中屬于合成材料的是B（填選項(xiàng)字母）．
A．鋁合金                  B．塑料               C．大理石
（5）世界杯比賽時(shí)，運(yùn)動(dòng)員會(huì)飲用一些成分不同的礦泉水，檢驗(yàn)礦泉水是硬水還是軟水可向其中加入肥皂水．生活中將硬水轉(zhuǎn)化成軟水的方法是煮沸．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)常見(jiàn)食品中含有的營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行分析；
（2）根據(jù)元素與人體健康之間的關(guān)系分析；
（3）白色污染是指用聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等高分子化合物制成的各類(lèi)生活塑料制品使用后被棄置成為固體廢物，由于隨意亂丟亂扔，難于降解處理，以致造成城市環(huán)境嚴(yán)重污染的現(xiàn)象．解決白色污染有兩條途徑：一是回收利用，二是尋找代用品；
（4）材料包括金屬材料、無(wú)機(jī)非金屬材料、有機(jī)合成材料、復(fù)合材料等；
（5）肥皂水常用于區(qū)別硬水和軟水；煮沸的方法可以降低水的硬度．

解答 解：（1）雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)．故填：蛋白質(zhì)．
（2）人體缺乏鈣元素可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松．故填：鈣．
（3）白色污染的主要成分是聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等高分子化合物，用降解塑料代替，可從源頭上治理白色污染，故填：用降解塑料代替；
（4）塑膠屬于有機(jī)合成材料，鋁制品屬于金屬材料，大理石屬于無(wú)機(jī)非金屬材料．故填：B．
（5）解：硬水中含有較多鈣鎂離子，軟水中這些離子含量較少，把肥皂水加入兩種水中會(huì)發(fā)現(xiàn)，軟水中泡沫豐富而硬水中幾乎沒(méi)有泡沫，因此通常使用肥皂水就可以方便地區(qū)別硬水和軟水；加熱硬水，溶解在水中的可溶性鈣鎂化合物會(huì)以沉淀的形式析出，從而使硬水軟化．
故填：肥皂水；煮沸．

點(diǎn)評(píng) 本考點(diǎn)考查了元素與人體健康、化學(xué)與材料、區(qū)別硬水和軟水的方法等，難度不大．