【題目】在口中咀嚼米飯和饅頭時感到有甜味，這是因為( )。

A．米飯和饅頭中含有葡萄糖

B．唾液中含有葡萄糖

C．唾液中含有淀粉酶，將食物中的部分淀粉催化水解為麥芽糖

D．唾液中含有麥芽糖，將食物中的部分淀粉催化水解為葡萄糖

【答案】C

【解析】

試題分析：米飯中富含淀粉，唾液中含有淀粉酶，將食物中的部分淀粉催化水解為麥芽糖（有甜味）。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)屬于氧化物（）

A、二氧化碳 B、三氧化二鐵 C、金剛石 D、高錳酸鉀

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】除去下列物質(zhì)中的少量雜質(zhì)(括號內(nèi)為雜質(zhì))，所選用的試劑和操作錯誤的是( )。

選項

物質(zhì)(雜質(zhì))

選用試劑及操作

A

CaCO3(CaCl2)

加水，將固體溶解后過濾

B

Cu粉(Fe粉)

加過量稀鹽酸，

充分反應(yīng)后過濾

C

KCl溶液(MgCl2)

加適量NaOH溶液，過濾

D

CO2氣體(水蒸氣)

將氣體通入盛有

濃硫酸的洗氣瓶

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)的化學(xué)式書寫正確的是

A．氧化鋁 Al2O3 B．碳酸鈉 NaCO3

C．氧化鐵 FeO D．氯化鋅 Zncl2

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列化肥通過加水溶解就可以鑒別出來的是( )。

A．碳酸氫銨 B．硫酸銨

C．磷礦粉 D．硝酸銨

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】小燕到醫(yī)院檢查完身體后，醫(yī)生建議她多吃水果和蔬菜，請你判斷醫(yī)生讓她補(bǔ)充的主要營養(yǎng)素是( )。

A．蛋白質(zhì) B．糖類 C．維生素 D．油脂

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列各項“家庭小實驗”中，不能達(dá)到預(yù)期目的是

A．灼燒鑒別白糖和面粉

B．觀察顏色鑒別銅絲和鐵絲

C．聞氣味區(qū)分酒精與白醋

D．加熱鑒別家中的碳酸氫銨和食鹽

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)支撐科技，化學(xué)改變生活。請結(jié)合所學(xué)知識回答：

（1）“材料創(chuàng)新”標(biāo)志著人類文明的進(jìn)步。

①“神舟十號”飛船的發(fā)射讓航天員再次訪問“天宮一號”。資源艙艙段使用了鋁鋰合金材料代替?zhèn)鹘y(tǒng)材料，鋁鋰合金屬于________材料(“金屬”“合成”或“復(fù)合”)。

②據(jù)《蒼梧晚報》報道：國內(nèi)首把碳纖維小提琴由某集團(tuán)碳纖維應(yīng)用研究中心研發(fā)制造，其中碳纖維屬于________材料(填“金屬”或“合成”或“復(fù)合”)。

（2）“科學(xué)膳食”是人類健康的保障。

小明的食譜中缺少富含維生素的食物，你建議他增加________(填一種)；當(dāng)他劇烈運(yùn)動大量出汗后，你建議他飲用含________的運(yùn)動飲料(填六大營養(yǎng)素之一)。

（3）“安全意識”在我們心中共鳴。

①天然氣或沼氣(主要成分均為CH4，其密度小于空氣)已在城鄉(xiāng)普遍入戶，萬一燃?xì)庑孤�，�?yīng)采取的措施是______________，為了及時發(fā)現(xiàn)漏氣，可在廚房墻壁的________方安裝報警器(填“上”或“下”)。

②稀釋濃硫酸時，為了防止酸液濺出造成傷害，操作時一定要注意________(填“水入酸”或“酸入水”)，并緩慢注入，且用玻璃棒不斷________(填操作名稱)。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)中屬于純凈物的是（ ）

A、清潔的空氣 B、市面上出售的純凈水

C、冰水共存物 D、澄清的石灰水

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同步練習(xí)冊答案