【題目】如圖是某化學社會實踐活動小組拍攝的一組照片，請根據(jù)要求填空：

(1)制松花皮蛋的主要原料是生石灰、純堿、食鹽、草木灰和水，制得的皮蛋中含大量的堿，生吃時有澀味。圖(a)表示涼拌時加入食醋后可去除澀味，從微觀角度分析，其化學反應的實質(zhì)是__。

(2)圖(b)是某家庭廚房的一角，從化學的視角觀察或分析，你認為圖中第____層明顯放置不合理，其原因是____。

(3)圖(c)是某果農(nóng)用鐵桶配制波爾多液，這種做法不合理的原因是___(用化學方程式表示)。

【答案】H+與OH-結(jié)合成H2O(或?qū)戨x子方程式也可) 一 醋酸不能與小蘇打放一起，因兩者可以發(fā)生化學反應(或固、液狀態(tài)不同，合理即可) Fe +CuSO4= FeSO4+Cu

【解析】

（1）皮蛋中含大量的堿，生吃時有澀味，加入食醋，食醋與其中的堿發(fā)生中和反應，使皮蛋中的堿大大減少，從微觀角度分析，其化學反應的實質(zhì)是與結(jié)合生成；

（2）從化學的視角觀察或分析，你認為圖中第一層明顯放置不合理，其原因是醋酸不能與小蘇打放一起，因兩者可以發(fā)生化學反應。

（3）波爾多液主要成分為硫酸銅，用鐵桶配制波爾多液，鐵與硫酸銅發(fā)生置換反應生成硫酸亞鐵和銅，化學方程式為：。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】氧氣是我們身邊無法離開的物質(zhì)。某興趣小組對氧氣的研究如下：

I：氧氣的制備：

（1）寫出圖中有標號儀器的名稱：①______，②_______。

（2）寫出用高錳酸鉀制取氧氣的反應文字表達式_________。該裝置中棉花團的作用是_________，圖中裝置一處明顯的錯誤是_________。

（3）用氯酸鉀和二氧化錳為原料制取氧氣，反應文字表達式為_________，二氧化錳的作用是___________，若發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生的氣體能使帶火星的木條復燃并有刺激性氣味，下列分析不合理的是________。

a反應中氧氣的物理性質(zhì)發(fā)生了變化

b此時得到的氣體一定是混合物

c只加熱氯酸鉀，若生成的氣體無氣味，說明刺激性氣味一定與二氧化錳有關

d可能是生成的氧氣與殘留在發(fā)生裝置中的空氣在加熱的條件下反應生成了新物質(zhì)。

（4）以下是某小組用過氧化氫溶液和二氧化錳反應探究影響反應速率部分因素的相關實驗數(shù)據(jù)。

實驗序號

過氧化氫溶液濃度/%

過氧化氫溶液體積/ml

溫度/C

二氧化錳的用量/g

收集氧氣的體積/ml

反應所需的時間/s

①

5

1

20

0.1

4

16.75

②

15

1

20

0.1

4

6.04

③

30

5

35

/

2

49.21

④

30

5

55

/

2

10.76

a請寫出過氧化氫和二氧化錳混合制取氧氣的文字表達式_________，反應基本類型_________。

b通過實驗①和②對比可知，化學反應速率與_____有關；從實驗③和④對比可知，化學反應速率與溫度的關系是_____________。

II：氧氣的收集：

[實驗1]用向上排空氣法收集氧氣，當放置在集氣瓶口帶火星木條復燃時停止收集，測定瓶中氧氣的含量，重復實驗3次。

[實驗2]用向上排空氣法收集氧氣，當放置在集氣瓶口帶火星木條復燃后，繼續(xù)收集40秒，測定瓶中氧氣的含量，重復實驗3次。

[實驗3]用排水法收集氧氣，測定瓶中氧氣的含量，重復實驗3次。

實驗數(shù)據(jù):

實驗1

實驗2

實驗3

氧氣的體積分數(shù)(%)

79.7

79.6

79.9

88.4

89.0

87.9

90.0

89.8

89.3

氧氣的平均體積分數(shù)(%)

79.7

88.4

89.7

（5）氧氣能用向上排空氣法收集的原因______________，哪種方法收集的氧氣更純凈？_____________。

（6）數(shù)據(jù)由實驗1、2可知，用向上排空氣法收集氧氣時，為提高獲得的氧氣體積分數(shù)，可采取的措施是___________。不考慮操作因素，實驗3獲得的氧氣體積分數(shù)不能達到100%的主要原因是_____。

Ⅲ.鐵絲在氧氣中燃燒

（7）鐵絲在純凈氧氣中燃燒的化學反應文字表達式為_________________。

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】實驗室中，利用下列裝置可以制取某些氣體，請回答下列問題。

（1）寫出帶標號的儀器的名稱：①__________ ；②__________。

（2）向氣體發(fā)生裝置內(nèi)加入藥品前，應該進行的操作是________________。

（3）實驗室若用高錳酸鉀制取氧氣，選擇的發(fā)生裝置是__________；化學反應文字表達式為 _________________ ；用氯酸鉀制氧氣的化學反應文字表達式為 ________________，該反應屬于_____________反應。

（4）實驗室用高錳酸鉀制取氧氣時，在試管口塞一團棉花的目的是 _________________。實驗完畢，停止加熱時應該先_________________。

（5）乙炔是一種無色、無味、密度比空氣略小，不溶于水的氣體；工業(yè)上常用它燃燒產(chǎn)生的高溫來切割和焊接金屬；實驗室用電石（固體）與水反應制取乙炔。你認為制取較純凈的乙炔的發(fā)生裝置_____，收集裝置是________。

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】用下圖①所示的廣口瓶（帶雙孔橡皮塞）和所給的一些儀器（②-④）進行組裝，可靈活應用在不同的實驗中

（1）請寫出儀器④的名稱：_____________；

（2）選用______（填標號，下同）和______與①進行組裝，常用實驗室制取某些氣體。請寫出利用該裝置制取氧氣的符號表達式：_________；

（3）選用②、③與①進行組裝可作儲氣瓶，若用該儲氣瓶收集氧氣（排空氣法），氧氣應由____端進入（填“a”或“b”，下同），若取用該儲氣瓶中的氧氣，應從______端向儲氣瓶中注水；

（4）將乙圖所示裝置與注射器相連接，進行裝置氣密性的檢驗。當向右拉注射器活塞時，看到_____現(xiàn)象，證明裝置氣密性良好。

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】目前人類可以從多方面獲取能源，我國在能源獲取方面取得較大突破。
（l）氫氧燃料電池是一種新型電池。氧氣可從空氣中獲取，氫氣可通過以下反應獲取： 2NaCl+2H2O2X+Cl2↑+H2↑ 。其中X的化學式是_________。

（2）截止2017年6月2日，我國在南海神狐海域連續(xù)開采可燃冰超過22天。可燃冰（化學式CH4·8H2O）能釋放出甲烷氣體，是未來潔凈的新能源。請寫出甲烷燃燒的化學方程式：_______________。

（3）后面是水與其他物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關系（反應條件及部分反應物已省去）．其中屬于化合反應的化學方程式為______________。 CH4→H2O→Ca(OH)2→H2O

（4）用水槍滅火的原理是________________。

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】用化學符號填空

(1)2個氮分子_____;

(2)亞鐵離子_____;

(3)地殼中含量最多的元素____;

(4)氫氧化鋁中鋁元素顯+3價_____。

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】（1）氯氣（Cl2）在凈水、工業(yè)生產(chǎn)中用途廣泛，用Cl2制備漂白液時有如下反應： Cl2＋2NaOH==NaCl＋NaClO＋H2O，請回答下列問題：

①Na+ 的粒子結(jié)構(gòu)示意圖為_________，生成物NaClO中氯元素的化合價為_________。

②20℃時，NaCl的溶解度為36g。該溫度下，飽和NaCl溶液中溶質(zhì)與溶劑的質(zhì)量之比為______。

（2）我們的星球因水而美麗，水也是寶貴的自然資源。

①電解水的化學方程式為__________。

②生活用水在凈化過程中常用_______吸附色素和異味。一般可以通過_______的方法降低水的硬度。

③Fe在高溫條件下可與水蒸氣反應生成一種單質(zhì)和一種黑色的氧化物，該氧化物是磁鐵礦的主要成分，寫出該反應的化學方程式__________。

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】化學源于生活，生活離不開化學。下列說法錯誤的是（ ）

A.維生素有助于骨骼和牙齒的生長發(fā)育

B.人體中因鐵元素的攝入量不足容易引發(fā)缺鐵性貧血

C.食品添加劑常用來改善食品的品質(zhì)，長期過量攝入不會影響健康

D.處于生長發(fā)育期的青少年的食譜中，蛋白質(zhì)的含量要比成年人的多些

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】利用右圖裝置探究氧氣的質(zhì)量分數(shù)對燃燒的影響。點燃蠟燭后立即塞緊橡皮塞，待蠟燭熄滅后，將滴管中的水全部滴入集氣瓶中，鋁盒中的白磷立即燃燒。左圖是版中①二氧化碳和②氧氣的含量隨時間變化的圖象。下列有關說法錯誤的是:

A. 在t1至t2時間段內(nèi)蠟燭已熄滅而白磷還沒有開始燃燒

B. 在t1至t3時間段氣體含量的變化是因為磷燃燒消耗氧氣生成固體

C. 該實驗證明了不同物質(zhì)的燃燒對氧氣的質(zhì)量分數(shù)需求不同

D. 該實驗證明了蠟燭燃燒生成的二氧化碳氣體仍能支持白磷的燃燒

查看答案和解析>>

同步練習冊答案