Question

為了消除碘缺病，我國政府規(guī)定某地區(qū)居民的食用鹽必須加碘．圖為江蘇鹽業(yè)總公司生產(chǎn)的加碘鹽的部分標簽，請根據(jù)標簽圖回答：
（1）碘酸鉀（KIO₃）中碘元素的化合價為

 

．
（2）從“食用方法”推測，碘酸鉀的一種化學性質(zhì)是

 

（3）為確保碘鹽中碘的最低含量，成人每天需攝入5g這樣的食鹽，至少能補充碘元素多少mg？（精確到0.1）．

Answer 1

考點：標簽上標示的物質(zhì)成分及其含量,有關元素化合價的計算,化學性質(zhì)與物理性質(zhì)的差別及應用

專題：標簽圖示型

分析：（1）根據(jù)在化合物中正負化合價代數(shù)和為零，結(jié)合碘酸鉀的化學式進行分析解答．
（2）加碘鹽的食用方法是在湯、菜煮好后再加入碘鹽，據(jù)此推測碘酸鉀的化學性質(zhì)．
（3）根據(jù)標簽可知，含碘量為≥20mg/kg，據(jù)此計算成人每天需攝入5g這樣的食鹽，至少能補充碘元素的質(zhì)量即可．

解答：解：（1）鉀元素顯+1價，氧元素顯-2價，設碘元素的化合價是x，根據(jù)在化合物中正負化合價代數(shù)和為零，可得：（+1）+x+（-2）×3=0，則x=+5價．
（2）加碘鹽的食用方法是在湯、菜煮好后再加入碘鹽，可以推測碘酸鉀的化學性質(zhì)是加熱時容易分解或受熱不穩(wěn)定等（合理即可）．
（3）由標簽可知，含碘量為≥20mg/kg，則成人每天需攝入5g這樣的食鹽，至少能補充碘元素的質(zhì)量為

5g

1000g

×20mg=0.1mg．
故答案為：（1）+5；（2）受熱不穩(wěn)定等；（3）0.1mg．

點評：本題難度不大，以某品牌碘鹽為載體考查了同學們新信息獲取、處理及靈活運用化學知識（化合價、化學性質(zhì)等）進行分析問題、解決實際問題的能力．