12．常溫下，一些食物的近似pH如表，其中顯堿性的是（　�。�
食物檸檬汁菠蘿汁牛奶雞蛋清
pH2.1-2.83.3-5.26.3-6.67.6-8.0
A．檸檬汁B．菠蘿汁C．牛奶D．雞蛋清

分析 當(dāng)溶液的pH等于7時(shí)，呈中性；當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性；當(dāng)溶液的pH大于7時(shí)，呈堿性．據(jù)此分析判斷即可．

解答 解：A、檸檬汁的pH為2.1～2.8，小于7，顯酸性，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、菠蘿汁的pH為3.3～5.2，小于7，顯酸性，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、牛奶的pH為6.3～6.6，小于7，顯酸性，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、雞蛋清的pH為7.6～8.0，大于7，顯堿性，故選項(xiàng)正確．
故選：D

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系是正確解答此類題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：推斷題

2．右圖中A～G均是初中化學(xué)常見物質(zhì)，它們之間的轉(zhuǎn)化或相互反應(yīng)關(guān)系均為初中常見反應(yīng)，其中G屬于單質(zhì)，且被稱為最理想能源，其余均為化合物，B是胃酸的主要成分，B和C物質(zhì)類別相同，D是常用的食品干燥劑，E溶于水所得溶液的pH大于7．圖中“-”表示兩端的物質(zhì)能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，“→”表示物質(zhì)間存在轉(zhuǎn)化關(guān)系，反應(yīng)條件、部分反應(yīng)物和生成物已略去．
（1）寫出物質(zhì)G的化學(xué)式H2；E的用途是改良酸性土壤（填一種）
（2）寫出C→B的化學(xué)方程式：H2SO4+BaCl2═BaSO4↓+2HCl
（3）A和D反應(yīng)的基本反應(yīng)類型為化合反應(yīng)
（4）滿足圖中關(guān)系的物質(zhì)F的化學(xué)式可以為CO2（填一種）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．維生素C又稱“抗壞血酸”，其化學(xué)式為C6H8O6，維生素C對(duì)人體健康有重要作用，它易溶于水，可與碳酸氫鈉作用生成鈉鹽．下列關(guān)于維生素C的敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．由C6H8O6分子構(gòu)成的維生素C屬于有機(jī)化合物
B．維生素C中碳、氫、氧的原子個(gè)數(shù)比為3：4：3
C．維生素C分子中共有20個(gè)原子核
D．維生素C的溶液能使紫色石蕊溶液變紅

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．能源、環(huán)境問題是人們關(guān)注的焦點(diǎn)，下列說法正確的是（　�。�
A．核電站可利用各種原子核發(fā)生變化時(shí)產(chǎn)生的能量發(fā)電
B．乙醇、沼氣和氫氣都是可再生能源
C．汽車燃料用天然氣代替汽油可以消除汽車尾氣產(chǎn)生的污染
D．計(jì)入空氣污染指數(shù)的指標(biāo)包括二氧化硫、二氧化碳、PM2.5等

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

7．實(shí)驗(yàn)室利用反應(yīng)所得CuSO4稀H2SO4混合液制備CuSO4“5H2O，其主要流程如圖：

（1）試劑X應(yīng)選用b（選填序號(hào)）．
    a．Cu           b．CuO         c．Fe
（2）操作A中，所用玻璃儀器有漏斗、玻璃棒、燒杯．
（3）操作B為蒸發(fā)濃縮、降溫結(jié)晶、過濾．
（4）操作C為洗滌、低溫干燥，其中洗滌劑不可選用a（選填序號(hào)）．
a．熱水     b．冰水      c．飽和CuSO4溶液．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．下列對(duì)化學(xué)知識(shí)的歸納正確的是（　　）
A．含碳元素的化合物一定是有機(jī)物
B．有發(fā)光、放熱的變化一定是燃燒
C．含有一種元素的純凈物一定是單質(zhì)
D．氮肥與熟石灰混合研磨都能放出氨氣

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．類推是化學(xué)中常用的學(xué)習(xí)方法，以下類推結(jié)果正確的是（　�。�
A．離子是帶電荷的粒子，所以帶電荷的粒子一定是離子
B．鹽中含有金屬離子和酸根離子，NH4NO3中沒有金屬離子不屬于鹽類
C．廚房洗滌劑對(duì)油污有乳化作用，汽油去油污利用的也是乳化作用
D．點(diǎn)燃H2和02的混合氣體可能會(huì)爆炸，則點(diǎn)燃CH4和02的混合氣體也可能爆炸

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．下列各組轉(zhuǎn)化中，一定條件下均能一步實(shí)現(xiàn)的組合是（　�。�
A．①②B．②③C．①③D．①②③

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

14．某混合物中含有碳酸鈣和氯化鈣，取該混合物6g，向其中加入一定質(zhì)量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的稀鹽酸，恰好完全反應(yīng)，產(chǎn)生2.2g氣體．（假設(shè)氣體全部逸出）．
計(jì)算：反應(yīng)后所得溶液中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（計(jì)算結(jié)果精確到0.1%）

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同步練習(xí)冊(cè)答案