人體需要的營養(yǎng)素，除了淀粉等糖類、維生素外，還有水、油脂、蛋白質(zhì)和________等．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

13、I．關(guān)注水-水是生命之源

①按圖A電解水可得出：水由元素和元素組成，保持水的化學(xué)性質(zhì)的最小粒子是
水分子
；
②按圖B測定空氣中氧氣含量，量筒中水的主要作用是通過水的變化得到集氣瓶中氧氣的體積；
③按圖C探究燃燒的條件，燃杯中水的主要作用是加熱銅片與隔絕；
④硬水中含有較多鈣離子和鎂離子，給生活帶來很多麻煩．用化學(xué)符號表示鈣離子
Ca2+
；生活中區(qū)分硬水和軟水的試劑是
肥皂水
，軟化硬水的方法是
煮沸
．
Ⅱ．關(guān)注食品-民以食為天
（1）豆腐中含有水、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等人體需要的成分，其中除水和無機(jī)鹽外，豆腐中還含有的營養(yǎng)素是（任寫兩種）
蛋白質(zhì)
、
脂肪
；
（2）食品安全日益受到人們的關(guān)注．“毒豆芽”中含有亞硝酸鈉（NaNO2）等成分，亞硝酸鈉有毒，人若誤食會引起中毒，危害人體健康．NaNO2中氮元素的化合價(jià)為
+3
；
（3）近年來一食品中頻頻出現(xiàn)了“瘦肉精”、“染色饅頭”、“塑化劑”等有害物質(zhì)，許多人“談化學(xué)物質(zhì)色變”．請從“化學(xué)物質(zhì)與人類社會的關(guān)系”角度，談?wù)勀銓瘜W(xué)物質(zhì)的認(rèn)識（一句話即可）．
化學(xué)家們創(chuàng)造的許多自然界中不存在的物質(zhì)，極大地豐富了人類的物質(zhì)生活
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

生活離不開化學(xué)，化學(xué)服務(wù)于生活．了解一些與生活有關(guān)的化學(xué)知識，可以讓我們遠(yuǎn)離化學(xué)物質(zhì)的傷害，提高生活質(zhì)量．
（1）將煤做成蜂窩煤是為了增大煤與空氣的接觸面積，以減少有毒氣體
一氧化碳
一氧化碳
的排放；
（2）多吃蔬菜、水果有益健康，主要原因是蔬菜、水果中富含人體需要的營養(yǎng)素為
維生素
維生素
；
（3）重金屬離子會使蛋白質(zhì)凝固變性，危害生命．誤服重金屬鹽后，最佳的解毒措施是
喝雞蛋清
喝雞蛋清
；
（4）鐵制品長期暴露在空氣中會發(fā)生銹蝕，為防止鋼鐵銹蝕，常在其表面涂刷油漆或鍍上其他金屬．這些方法能防止銹蝕的原理是
隔絕氧氣和水
隔絕氧氣和水
．
（5）冰箱除臭利用了活性炭的
吸附
吸附
性．
（6）智力低下，侏儒癥的患兒應(yīng)該適量補(bǔ)充富含
鋅
鋅
元素的食物．
（7）SO2氣體在空氣中粉塵催化作用下與水、氧氣反應(yīng)，形成硫酸型酸雨，寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式：
2SO2+2H2O+O2
 催化劑 
.
 
2H2SO4
2SO2+2H2O+O2
 催化劑 
.
 
2H2SO4
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2008?石家莊模擬）夏天到了，葡萄成為人們的美味．在人體需要的六大類營養(yǎng)素中，除水分外，葡萄還富含
維生素
維生素
、
無機(jī)鹽
無機(jī)鹽
等；葡萄中含的礦質(zhì)營養(yǎng)元素有Cu、Zn、Fe、Mn、Ca、Mg、K等，如果人體缺乏Fe元素，會導(dǎo)致的不良生理現(xiàn)象是
缺鐵性貧血
缺鐵性貧血
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

生活離不開化學(xué)，化學(xué)服務(wù)于生活．了解一些與生活有關(guān)的化學(xué)知識，可以讓我們遠(yuǎn)離化學(xué)物質(zhì)的傷害，提高生活質(zhì)量．
（1）將煤做成蜂窩煤是為了增大煤與空氣的接觸面積，以減少有毒氣體________的排放；
（2）多吃蔬菜、水果有益健康，主要原因是蔬菜、水果中富含人體需要的營養(yǎng)素為________；
（3）重金屬離子會使蛋白質(zhì)凝固變性，危害生命．誤服重金屬鹽后，最佳的解毒措施是________；
（4）鐵制品長期暴露在空氣中會發(fā)生銹蝕，為防止鋼鐵銹蝕，常在其表面涂刷油漆或鍍上其他金屬．這些方法能防止銹蝕的原理是________．
（5）冰箱除臭利用了活性炭的________性．
（6）智力低下，侏儒癥的患兒應(yīng)該適量補(bǔ)充富含________元素的食物．
（7）SO2氣體在空氣中粉塵催化作用下與水、氧氣反應(yīng)，形成硫酸型酸雨，寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式：________．

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科目：初中化學(xué) 來源：2012年內(nèi)蒙古鄂爾多斯市杭錦旗巴拉貢中學(xué)中考化學(xué)模擬試卷（解析版） 題型：填空題

生活離不開化學(xué)，化學(xué)服務(wù)于生活．了解一些與生活有關(guān)的化學(xué)知識，可以讓我們遠(yuǎn)離化學(xué)物質(zhì)的傷害，提高生活質(zhì)量．
（1）將煤做成蜂窩煤是為了增大煤與空氣的接觸面積，以減少有毒氣體    的排放；
（2）多吃蔬菜、水果有益健康，主要原因是蔬菜、水果中富含人體需要的營養(yǎng)素為    ；
（3）重金屬離子會使蛋白質(zhì)凝固變性，危害生命．誤服重金屬鹽后，最佳的解毒措施是    ；
（4）鐵制品長期暴露在空氣中會發(fā)生銹蝕，為防止鋼鐵銹蝕，常在其表面涂刷油漆或鍍上其他金屬．這些方法能防止銹蝕的原理是    ．
（5）冰箱除臭利用了活性炭的    性．
（6）智力低下，侏儒癥的患兒應(yīng)該適量補(bǔ)充富含    元素的食物．
（7）SO2氣體在空氣中粉塵催化作用下與水、氧氣反應(yīng)，形成硫酸型酸雨，寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式：    ．

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