Question

12．我縣某課外活動小組按如圖配方自做一瓶清涼甘甜的汽水，根據圖中信息回答：
（1）小蘇打中含有的金屬元素的名稱是鈉，小蘇打屬于鹽（填“酸”、“堿”或“鹽”）．
（2）打開汽水瓶蓋時，汽水會自動噴出，這說明氣體在水中的溶解度與壓強有關；喝了汽水后常會打嗝，這說明氣體的溶解度與溫度有關．
（3）白糖的主要成分是C₁₂H₂₂O₁₁，C₁₂H₂₂O₁₁屬于有機物（填“有機物”或“無機物”）．其中碳、氫、氧三種元素的質量比是72：11：88．

Answer 1

分析 （1）根據小蘇打的化學式即可知道它由哪些元素組成，即可找出其中的金屬元素，以及所屬類別；
（2）根據氣體物質的溶解度與壓強、溫度的關系分析解答；
（3）根據白糖的化學式就可判斷它屬于有機物還是無機物；
根據白糖的化學式，然后根據三種元素質量比等于各原子的相對原子質量×原子個數的比計算即可．

解答 解：（1）小蘇打的化學式為NaHCO₃，由此可知，小蘇打有鈉元素、氫元素、碳元素和氧元素組成．其中只有鈉元素屬于金屬．小蘇打由金屬離子和酸根離子組成屬于鹽，故答案為：鈉，鹽．
（2）打開汽水瓶蓋時，壓力減小，汽水會自動噴出，這說明氣體在水中的溶解度與壓強有關；喝了汽水體內溫度高，常會打嗝，這說明氣體的溶解度與溫度有關．答案：壓強；溫度．
（3）有機物是生命產生的物質基礎，有機化合物都含有碳元素．白糖（C₁₂H₂₂O₁₁）所含的化學元素主要是C、H、O，屬于有機物；
其中碳、氫、氧三種元素的質量比是（12×12）：（1×22）：（16×11）=144：22：176=72：11：88．
故答案為：有機物；144：22：176或72：11：88．

點評 本題主要考查學生對金屬元素和非金屬元素的概念、有機物和無機物的概念的認識，以及計算元素的質量比的方法的掌握．