【題目】在廚房做紅燒肉的時(shí)候,為了使燒出來(lái)的肉更香,向鍋里面加入了少量的白酒和食醋,生成了一種具有特殊香味的物質(zhì)乙酸乙酯和水,下列關(guān)于乙酸乙酯的說(shuō)法正確的是  

A. 乙酸乙酯屬于有機(jī)物

B. 乙酸乙酯由4個(gè)碳原子、2個(gè)氧原子、8個(gè)氫原子構(gòu)成

C. 白酒和食醋生成乙酸乙酯的反應(yīng)屬于化合反應(yīng)

D. 乙酸乙酯中碳元素和氧元素的質(zhì)量比為21

【答案】A

【解析】

A、乙酸乙酯是一種含碳元素的化合物,屬于有機(jī)物,故A正確;

B、乙酸乙酯是由分子構(gòu)成的,而不是由原子直接構(gòu)成的,故B錯(cuò)誤;

C、白酒和食醋反應(yīng)生成乙酸乙酯和水,生成物是兩種,不屬于化合反應(yīng),故C錯(cuò)誤;

D、乙酸乙酯中碳元素和氧元素的質(zhì)量比=(12×4):(16×2)=483232,故D錯(cuò)誤。故選A

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】AG 是純凈物且 A、BC、DE 是初中化學(xué)中常見的不同類別的物質(zhì)。它們之間的關(guān)系如圖所示(“→”表示物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化關(guān)系,表示兩端的物質(zhì)能發(fā)生化學(xué)反應(yīng))。 A 是草木灰的主要成分,B 是光合作用不可缺少的物質(zhì),D是由兩種元素組成的化合物,E 是年產(chǎn)量最高的金屬,F 是未來(lái)最理想的清潔能源,請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

①寫出化學(xué)式:D_____,E_____。

②物質(zhì) G 所屬的物質(zhì)類別是_____;請(qǐng)寫出物質(zhì) G 和物質(zhì) F 反應(yīng)的化學(xué)方程式_____(任寫一個(gè))。

③物質(zhì) C 與物質(zhì) D 反應(yīng)的基本類型是_____

④古代常將草木灰與 C 溶液混合,濾取反應(yīng)后清液作漂洗的洗滌劑。寫出此反應(yīng)的化學(xué)方程式_____

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】物質(zhì)a和b在一定條件下反應(yīng)生成e和d的微觀示意圖如下:

下列說(shuō)法正確的是

A. 物質(zhì)c是一氧化碳 B. 該反應(yīng)不符合質(zhì)量守恒定律

C. 該反應(yīng)前后,原子的種類發(fā)生改變 D. 該反應(yīng)前后,分子的個(gè)數(shù)保持不變

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】電石是一種重要的化工原料。同學(xué)們借助網(wǎng)絡(luò)資源和化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)電石的性質(zhì)和變化進(jìn)行科學(xué)探究。

(查閱資料)①電石的主要成分為碳化鈣。

CaC2與水反應(yīng),生成一種白色固體和一種可燃性氣體。

(提出猜想)根據(jù)碳化鈣及水的組成推測(cè):

①碳化鈣與水反應(yīng)生成的白色固體可能是___或碳酸鈣。

②碳化鈣與水反應(yīng)生成的可燃性氣體可能是H2CH4C2H2(乙炔)。

(實(shí)驗(yàn)探究)同學(xué)們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下,按如下步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn):

①取適量的電石加水,收集反應(yīng)生成的氣體,驗(yàn)純后點(diǎn)燃,發(fā)現(xiàn)氣體燃燒時(shí)產(chǎn)生黃色火焰并伴有濃烈黑煙,因此,該氣體不可能是____。

②取反應(yīng)生成的白色固體分裝于兩支試管里,向一支試管里滴加足量的稀鹽酸,固體溶解,但沒有產(chǎn)生氣體,說(shuō)明白色固體是__。

(問(wèn)題交流)①存放電石的庫(kù)房若發(fā)生火災(zāi),___(不能”)用水撲救。

②保存和運(yùn)輸電石時(shí),必須防___和防____。

③實(shí)驗(yàn)室常用電石與水反應(yīng)制取乙炔(難溶于水),寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式:___,選用的發(fā)生裝與收集裝置的組合是如圖中的___(填裝置編號(hào))。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖為驗(yàn)證Na2O2性質(zhì)的實(shí)驗(yàn),將A中產(chǎn)生的潮濕CO2通入到足量的Na2O2粉末中,充分反應(yīng),已知:Na2O2與水作用生成一種堿和O2,與CO2作用生成碳酸鹽和O2

1A裝置還可以用來(lái)制取的一種氣體是_____。

2B中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____(只寫1個(gè));

3)若由C裝置收集反應(yīng)后的氣體,請(qǐng)把C裝置中的導(dǎo)管補(bǔ)畫完整_____。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】加熱條件下.在一個(gè)密閉的容器內(nèi)有如下反應(yīng),反應(yīng)過(guò)程中兩次測(cè)得各物質(zhì)的質(zhì)量如表所示:

物質(zhì)

P

Q

R

W

第一次測(cè)得的質(zhì)量/g

40

4

3.6

4.8

第二次測(cè)得的質(zhì)量/g

待測(cè)

13

12.6

10.8

 

A.

上述化學(xué)反應(yīng)方程式一定為PQ+R+W

 

B.

該反應(yīng)R與W的質(zhì)量變化之比為2:3

 

C.

兩次測(cè)定之間生成W的質(zhì)量為10.8g

 

D.

第二次測(cè)得P的質(zhì)量為16g

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】向裝有過(guò)量鋅粉的燒杯中加入一定質(zhì)量AgNO3和Cu(NO3)2的混合溶液,燒杯中固體的質(zhì)量隨反應(yīng)時(shí)間變化的情況如圖所示。下列說(shuō)法正確的是

A.t1時(shí),向溶液中滴加氯化鈉溶液,沒有白色沉淀產(chǎn)生

B.t3和t5時(shí),溶質(zhì)種類不同,金屬單質(zhì)種類也不同

C.若向溶液中插入鋁絲,鋁絲表面有紅色固體析出,則時(shí)間t的取值范圍是:t2<t<t4

D.t2時(shí),溶液中的金屬離子有Zn2+、Cu2+,固體中的金屬單質(zhì)Zn、Ag

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】兩位同學(xué)幫助老師整理實(shí)驗(yàn)室時(shí),在標(biāo)有單質(zhì)的藥柜中發(fā)現(xiàn)一瓶失去標(biāo)簽的黑色粉末A,在標(biāo)有氧化物的藥柜中發(fā)現(xiàn)另一瓶失去標(biāo)簽的黑色粉末B

(提出問(wèn)題)這兩瓶黑色粉末AB分別是什么物質(zhì)?

(猜想)

甲同學(xué):A是鐵粉,B是二氧化錳.

乙同學(xué):A是炭粉,B是氧化銅.

(實(shí)驗(yàn)探究)

實(shí)驗(yàn)步驟

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

實(shí)驗(yàn)結(jié)論

①取少量A粉末于試管中,加入適量稀硫酸.

黑色粉末不溶解,沒有氣體產(chǎn)生.

A粉末一定不是_____

②取少量B粉末于試管中,加入適量稀硫酸.

_____,溶液顯藍(lán)色.

B粉末是氧化銅.

(反思與拓展)

1)將這兩種黑色粉末混合加熱,觀察到黑色粉末逐漸變?yōu)榧t色,澄清石灰水變渾濁.黑色粉末AB發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____

2)乙同學(xué)的猜想正確.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】中國(guó)是把香椿當(dāng)做蔬菜的唯一國(guó)家,它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且具有極高的藥用價(jià)值,如香椿中含有的皂甙,具有抗菌、防癌的作用,皂甙的化學(xué)式為C27H42O3,請(qǐng)你計(jì)算:

(1)皂甙屬于_______________(填“有機(jī)物”或“無(wú)機(jī)物”);皂甙由________種元素組成;皂甙中碳、氫、氧原子個(gè)數(shù)比是_______________;

(2)皂甙中各元素的質(zhì)量之比是____________________(最簡(jiǎn)整數(shù)比);

(3)含氫元素8.4 g的皂甙的質(zhì)量________________克(寫出計(jì)算過(guò)程)。

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同步練習(xí)冊(cè)答案