下列食物中富含維生素的是
A．豬肉B．米飯C．水果D．白糖
C
分析：A、根據(jù)豬肉中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素的種類判斷．
B、根據(jù)米飯中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素的種類判斷．
C、根據(jù)水果中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素的種類判斷．
D、根據(jù)白糖蛋中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素的種類判斷．
解答：解：A、豬肉中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)，所以錯(cuò)誤．
B、米飯中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素是淀粉，淀粉屬于糖類，所以錯(cuò)誤．
C、水果中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素是維生素，所以正確．
D、白糖中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素是糖類，所以錯(cuò)誤．
故選C．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

（2009 吉林模擬）．下列各類食物中蛋白質(zhì)含量最豐富的是（  ）
A．B．C．D．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列各種食物中，富含蛋白質(zhì)的是(   )
A．水果B．魚C．米飯D．植物油

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（1）合理搭配飲食是我們健康生活的理念。比如早餐搭配：牛奶、面包、黃油、水果等，其中含有的營(yíng)養(yǎng)素有油脂、水、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽和       。
（2）目前市場(chǎng)上有“補(bǔ)血口服液”、“高鈣奶粉”等，這些鐵、鈣應(yīng)理解為      （填原子、分子、元素、單質(zhì)）；人體缺鐵可能會(huì)引起       。
（3）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂?u>        的功能。
（4）廚房中常備的物品有：食醋、食鹽、純堿、蔗糖、花生油、大米、礦泉水等。利用以上物質(zhì)能夠完成的實(shí)驗(yàn)是__________。
A．區(qū)分食鹽和純堿
B．檢驗(yàn)自來(lái)水的酸堿性
C．除去熱水瓶中的水垢
D．試驗(yàn)以上物質(zhì)是否能溶于水

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

小明檢查身體后，醫(yī)生建議他多吃水果和蔬菜，醫(yī)生讓他補(bǔ)充的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是
A．維生素B．蛋白質(zhì)C．油脂　　　D．糖類

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)。下列不能與蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)是
A．甲醛B．硫酸銨C．濃硝酸D．乙酸鉛

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

糖類(碳水化合物)是人類從食物中攝取的主要營(yíng)養(yǎng)成分之一。下列物質(zhì)中，不屬于糖類的是
A．油脂B．葡萄糖C．蔗糖D．淀粉

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

圖為某品牌牛奶的部分標(biāo)簽，請(qǐng)據(jù)此回答下列問(wèn)題[第（2）-（4）題用標(biāo)簽中的序號(hào)填寫]：
（1）人體需要多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，除標(biāo)簽中所標(biāo)注的，還缺少的一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是______；
（2）遇到飽和硫酸銨溶液會(huì)發(fā)生鹽析現(xiàn)象的是______溶液；
（3）能與碘水作用呈藍(lán)色的淀粉屬于______；
（4）灼燒時(shí)產(chǎn)生燒焦羽毛臭味的是______．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

鑒別織物是“真絲”還是“人造絲”的方法正確的是（　�。�
A．滴加稀硝酸B．灼燒C．滴加鹽酸D．滴加酒精

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案