Question

5．被霉菌污染的糧食會產生黃曲霉素，其化學式為C₁₇H₁₂O₆，人類的特殊基因在黃曲霉素作用下會發(fā)生突變，繼而誘發(fā)癌癥．下列關于黃曲霉素的說法錯誤的是（　　）

• A． 黃曲霉素屬于化合物
• B． 黃曲霉素中含有17個碳原子、12個氫原子、6個氧原子
• C． 黃曲霉素中碳氫氧三種元素質量比為17：1：8
• D． 黃曲霉素是由碳氫氧三種元素組成

Answer 1

分析 A．根據化合物的概念來分析；
B．根據物質的結構來分析；
C．根據化合物中元素的質量比來分析；
D．根據化學式的意義來分析．

解答 解：A．由黃曲霉素的化學式C₁₇H₁₂O₆可知，它屬于一種由多種元素組成的純凈物，屬于化合物，故正確；
B．黃曲霉素是由黃曲霉素分子構成的，每個黃曲霉素分子是由17個碳原子、12個氫原子、6個氧原子構成的，故錯誤；
C．黃曲霉素中碳氫氧三種元素質量比為（12×17）：（1×12）：（16×6）=17：1：8，故正確；
D．由黃曲霉素的化學式C₁₇H₁₂O₆可知，它是由碳、氫、氧三種元素組成的，故正確．
故選B．

點評 本考點考查了化學式表示的意義，化學式即表示宏觀意義，又表示微觀意義，因此要理解記憶．本考點主要出現在填空題和選擇題中．