科目: 來源: 題型:填空題
制豆腐是中國古代的一項重要發(fā)明,而羅浮山的山水豆腐是以當?shù)靥赜猩剿ザ怪瞥桑钥诟心刍、豆香盈口而出名,其主要成分如圖所示:
(1)除豆腐外,很多食物也能提供豐富的蛋白質.下列能提供豐富蛋白質的食物有 (填序號)。
A.蘋果 | B.魚 | C.白菜 | D.豆油 |
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化學與生活息息相關。自熱米飯的營養(yǎng)成分
營養(yǎng)素 | 每份含量 |
油脂 | 23.5g |
糖類 | 104.7g |
維生素 | 3.5g |
鈉 | 814mg |
鈣 | 130mg |
水 | 小于210g |
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化學就在我們身邊;化學與我們的生活息息相關.
(1)現(xiàn)有下列物質:A.羊毛;B.棉布;C.二氧化碳;D二氧化硫;E.氫氣;F.不銹鋼;G.純堿;H.燒堿;I.塑料;J.石油;K.維生素C.請選擇適當?shù)囊环N物質填空(填寫序號).
①蒸饅頭能使其膨松多孔的是 ; ②屬于有機合成材料的是 ;
③灼燒有燒焦羽毛氣味的是 ; ④會形成酸雨的有害氣體是 ;
⑤能防治壞血病的是 ; ⑥屬于綠色能源的是 .
(2)二氧化氯(ClO2)是被推廣的消毒劑,用氯酸鈉(NaClO3)和鹽酸反應可制得二氧化氯,反應的化學方程式是:2NaClO3+4HCl=2ClO2↑+Cl2↑+2X+2NaCl,請推斷出X的化學式為 ;則NaClO3中氯元素的化合價為 價.
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生活中處處有化學,按要求完成下列各題。
(1)某服裝標簽如圖,該服裝面料含有的合成纖維是 ,生活中常用來鑒別棉紗和羊毛的方法是 。
(2)新裝修的房屋常聞到裝修材料中釋放出的刺激性氣味,人們能聞到這種氣味的原因是分子 。
(3)自行車是很多人出行的工具,下雨天騎自行車后如果不及時保養(yǎng),鏈條經(jīng)常會生銹,鐵銹的主要成分是氧化鐵,化學式為 ,請寫出一條防止自行車鏈條生銹的措施 。
(4)次氯酸鈣【Ca(ClO)2】是漂白粉的有效成分,工業(yè)上產生次氯酸鈣的方法是將氯氣通入氫氧化鈣中生成氯化鈣、次氯酸鈣和一種氧化物,請寫出反應的化學方程式: 。
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媽媽為小志的十六歲生日聚會準備了很多物品,其中蘊含著豐富的化學知識,請回答:
(1)奶油蛋糕的配料表如圖1,其中富含的營養(yǎng)素是: , (任寫兩種);
(2)點燃生日蠟燭,發(fā)出光和熱,實現(xiàn)了能量轉化: 能轉化為光能和熱能;蠟燭能燃燒是因為石蠟這種可燃物滿足了:與氧氣接觸和 的條件。
(3)生日禮物:一套滌綸材料的運動服.滌綸屬于 (填標號)。
a、金屬材料 b、無機非金屬材料 c、有機合成材料 d、復合材料
(4)聚會上一些物品包裝塑料袋上有如圖2的標志,這類標志表示該塑料棄物應該放入 (選填“可回收”或“不可回收”)垃圾箱內。已知:“PVC”為聚氯乙烯代號,“PE”為聚乙烯代號,其中制成薄膜可用于包裝食品的是 (填代號)。
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化學與生活密切相關。
(1)下列生活物品中,所使用的主要材料屬于合成材料的是 (填字母序號)。
(2)為了減少“白色污染”,在超市購物時,國家提倡 (寫出一點)。
(3)人類攝取的食物中,含有的營養(yǎng)素有糖類、油脂、維生素、無機鹽、水和 。當人體缺 元素時,會發(fā)生骨質疏松,容易骨折。
(4)家庭生活中常見的垃圾有:①雞蛋皮,②廢鐵鍋,③爛菜葉,④牛奶紙盒,其中屬于可回收垃圾的是 (填數(shù)字序號)。
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曹州鏡面柿是山東菏澤的特產果品。鏡面柿的營養(yǎng)價值很高,具有特殊的保健功能。成熟的柿子中富含糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、維生索B、維生素C、以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等成分,尤其是維生素C比一般水果高1~2倍。
(1)鏡面柿中的維生素 (選填“A”、“B”或“C”)可預防壞血。
(2)鏡面柿中的 是人體的主要供能物質;
(3)成熟的鏡面柿中富含糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、維生索B、維生素C、以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等成分,其中的鈣、磷、鐵是指_______(填序號)
①元素 ②原子 ③物質 ④分子
(4)鏡面柿中的鐵元素是治療貧血病的重要成分。鐵元素的部分信息如圖,則下列說法中正確的是 。
①鐵元素的相對原子質量為55.85g
②一個鐵原子中有26個中子
③鐵原子結構示意圖中的X=18
④鐵元素在化合物中可能顯+2價
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生活中處處有化學,按要求完成下列各題.
(1)某服裝標簽如圖,該服裝面料含有的合成纖維是 ,鑒別天然纖維和合成纖維的方法是 .
(2)新裝修的房屋常聞到裝修材料中釋放出的刺激性氣味,人們能聞到這種氣味的原因是分子 .
(3)自行車是很多人出行的工具,寫出一條防止自行車鏈條生銹的措施 .
(4)次氯酸鈣(Ca(ClO)2)是漂白粉的有效成分.“84消毒液”常用于家庭、醫(yī)院、車站等場所的消毒,其主要成分是次氯酸鈉,則次氯酸鈉的化學式為 .
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《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》已于2013年1月1日正式施行,如圖是某種奶制品的營養(yǎng)成分表.
營養(yǎng)成分表 |
項目 每100mL NRV% |
能量 290kJ 3% 蛋白質 3.2g 5% 脂肪 4.0g 7% 碳水化合物 4.8g 2% 鈉 62mg 3% |
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家庭廚房就是一個化學小世界,“鍋碗瓢盆”和“柴米油鹽醬醋茶”中包含著許多化學知識.
(1)下列廚房用品所使用的主要材料,屬于金屬材料的是 (填寫字母序號,下同);屬于有機合成材料的是 .
(2)家用天然氣的主要成分是甲烷,甲烷燃燒的化學方程式為 .
(3)食用米飯和面食,主要為人體補充的營養(yǎng)素是 .
(4)洗滌劑可清洗餐具上的油污,這是因為洗滌劑具有 功能.
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