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科目: 來源: 題型:填空題

16.用毛筆蘸取溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為5%的稀硫酸在竹片上畫花,然后把竹片放在小火上烘干,再用水洗凈,在竹片上就得到黑色或褐色的花樣,一幅精美的竹片畫就制成了.
(1)稀硫酸在烘干的過程中成為濃硫酸,濃硫酸使富含纖維素的竹片呈現(xiàn)黑色或褐色,在這個過程中竹片發(fā)生了化學變化 (選填“物理變化”或“化學變化”),說明濃硫酸具有脫水性;
(2)直接用濃硫酸在竹片上畫花具有危險性,必須將濃硫酸進行稀釋,稀釋時必須把濃硫酸沿玻璃棒慢慢注入水中,切不可倒過來,會造成危險.

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科目: 來源: 題型:填空題

15.如圖是某校實驗室里一瓶藥品標簽上的部分內(nèi)容.
(1)該物質(zhì)的俗稱之一是純堿或蘇打.
(2)該物質(zhì)屬于鹽(選填:“氧化物”、“酸”、“堿”、“鹽”).
(3)它的水溶液能使紫色石蕊試液呈藍色.

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科目: 來源: 題型:選擇題

14.下列各組物質(zhì)的溶液能大量共存,且溶液無色的是(  )
A.Na2SO4  NaCl   KClB.Na2CO3  NaCl  H2SO4
C.CuSO4 NaCl   NaNO3D.NaCl  BaCl2   Na2SO4

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科目: 來源: 題型:選擇題

13.金屬材料的使用影響著人類的生活質(zhì)量,用活潑金屬制取不活潑金屬是常用的方法,如4Na+TiCl4$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$4NaCl+Ti,該化學反應(yīng)的基本反應(yīng)類型是( 。
A.分解反應(yīng)B.化合反應(yīng)C.復(fù)分解反應(yīng)D.置換反應(yīng)

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科目: 來源: 題型:選擇題

12.下列實驗操作正確的是(  )
A.
敞口放置
B.
滴加液體
C.
稀釋濃硫酸
D.
稱量時,氫氧化鈉放在紙上

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科目: 來源: 題型:選擇題

11.下列廚房用品中,與水混合不能形成溶液的是(  )
A.食鹽B.味精C.米醋D.麻辣油

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科目: 來源: 題型:填空題

10.化學與我們的生活密切相關(guān).請從A.干冰  B.食醋  C.小蘇打  D.蛋白質(zhì)中選擇適當?shù)奈镔|(zhì)填空(填字母).
(1)教育部規(guī)定學生的“營養(yǎng)餐”以肉蛋奶為主,為人體補充D.
(2)旱情較為嚴重時,可用于人工降雨的物質(zhì)是A.
(3)人體出現(xiàn)胃酸過多時,可用作治療的藥物是C.
(4)廚房中有多種調(diào)味品,其中pH小于7的是B.

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科目: 來源: 題型:選擇題

9.實驗室用過氧化氫、氯酸鉀、高錳酸鉀等制取氧氣的反應(yīng)均屬于( 。
A.化合反應(yīng)B.分解反應(yīng)C.置換反應(yīng)D.復(fù)分解反應(yīng)

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科目: 來源: 題型:填空題

8.北京時間2013年12月2日凌晨三號”在西昌衛(wèi)星發(fā)射中心由長征三號乙運載火箭成功發(fā)射,展開奔月之旅.2013年12月15日,“玉兔”號月球車正式駛離嫦娥三號著陸器,離實現(xiàn)“嫦娥登月”的夢想又近了一步.
(1)“玉兔號”月球車重約140千克,呈長方形盒狀,太陽翼收攏狀態(tài)下長1.5米,寬1米,高1.1米,有6個輪子,周身金光閃閃.白天時,“玉兔號”月球車的太陽能電池帆板打開,并自動調(diào)整位置,這樣就能產(chǎn)生足夠的電能,用于各種儀器設(shè)備正常工作.請問在使用太陽能電池帆板供電時的能量轉(zhuǎn)化是太陽能轉(zhuǎn)化為電能.
(2)制造太陽能電池需要高純度的硅,工業(yè)上將含雜質(zhì)的粗硅,制成高純度硅常通過以下反應(yīng):①Si(固)+3HCl(氣)$\frac{\underline{\;900℃\;}}{\;}$SiHCl3(氣)+H2(氣)+熱量;②SiHCl3+H2$\frac{\underline{\;950℃\;}}{\;}$Si+3HCl
上述兩個反應(yīng)屬于置換反應(yīng)(基本反應(yīng)類型)

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科目: 來源: 題型:解答題

7.隔夜菜是否能吃,主要在于燒熟后的隔夜菜中亞硝酸鹽含量的變化是否符合食品安全要求.蔬菜中的硝酸鹽來自生長過程中所施氮肥.空氣中的微生物(如硝酸鹽還原菌)進入到蔬菜中,會產(chǎn)生一種還原酶,使蔬菜中的部分硝酸鹽還原成亞硝酸鹽.燒熟后的菜在食用和保存階段都會有一些細菌進入;做熟的蔬菜更適合細菌生長.
某研究小組對燒熟的萊中亞硝酸鹽含量做了測試,數(shù)據(jù)如表:
菜肴半小時6小時18小時24小時
炒青菜0.68610.79824.33335.3624
韭菜炒蛋1.81531.92492.83905.6306
紅燒肉2.49564.25584.36685.5188
紅燒鯽魚----2.09483.23007.2397
蓋有保鮮膜的菜肴在40C的冰箱中放置不同時間的亞硝酸鹽含量(單位:mg/kg)
將一份紅燒鯽魚樣本(不蓋保鮮膜)在常溫下放置4小時,測定其亞硝酸鹽含量為8.9483mg/g.請根據(jù)以上材料,回答下列問題:
(1)亞硝酸鹽中含有NO2-,其中氮元素的化合價是+3價.
(2)根據(jù)表中的數(shù)據(jù),菜中的亞硝酸鹽含量變化的共同規(guī)律是:菜中的亞硝酸鹽含量隨時間的增加而增加,溫度高和不密封菜中的亞硝酸鹽含量增加越快
(3)要使蔬菜中出現(xiàn)亞硝酸鹽必須具備的兩個條件是硝酸鹽、還原酶
(3)要使燒熟后的隔夜菜中亞硝酸鹽含量盡可能低,保存的條件應(yīng)該是低溫和密封.

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同步練習冊答案