4月26日，全省最大的啤酒生產(chǎn)企業(yè)重啤集團鹽城公司20萬千升重啤項目正式投料生產(chǎn)．

①公司花園式的廠區(qū)里飄溢著陣陣麥芽香味．能聞到香味說明_____．

A 分子很小 B 分子間有間隔 C 分子在不斷運動 D 分子可以分成原子

②啤酒釀造過程中，酵母是“魔術(shù)師”，能將麥芽汁轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳．該變化屬于_____變化（選填“物理”或“化學(xué)”），酵母的作用是_____．

③啤酒釀造需要大量除去礦物鹽的軟水．實驗室常用_____試劑區(qū)別軟水和硬水．

④啤酒呈微酸性，過期的啤酒可用來澆灌喜酸花卉．測定啤酒的酸堿度可用_____．

⑤啤酒貯存和運輸時要防止陽光暴曬，原因是_____．

夏天，當(dāng)人們打開啤酒瓶蓋時，你會發(fā)現(xiàn)會自動噴出來，喝了啤酒后又常常會打嗝，這說明溶解在水中的二氧化碳氣體的溶解度與溫度和壓強有關(guān)，下列關(guān)于氣體溶解度的說法正確的是（ ）

A.壓強越大，氣體的溶解度就越小 B.壓強越小，氣體的溶解度就越小

C.溫度升高，氣體的溶解度就增大 D.溫度降低，氣體的溶解度就減小

啤酒是生活中常見的飲料，其中有二氧化碳、水和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，啤酒有“液體面包”之稱，適度飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等保健功能。則回答：

（1）啤酒可為人體補充_____、_____、維生素、糖類和無機鹽等營養(yǎng)素，因此啤酒被各國醫(yī)學(xué)家稱之為“營養(yǎng)食品”。

（2）啤酒不能用塑料瓶盛裝，啤酒中含有低度酒精，塑料等有機物會溶于酒精中對人體有害，酒精的化學(xué)名稱為乙醇，乙醇的化學(xué)式為_____，屬于____（填“有機”或“無機”）化合物。

（3）當(dāng)乙醇在人體血液中的含量超過80mg /100mL（每100mL血中含有80mg乙醇）時，便會影響人的駕車或操作機器的能力；已知飲用某啤酒1大杯（0.56L），會使血液中乙醇含量升高30mg/100mL。某司機飲用了3大杯上述啤酒后，其體內(nèi)每100mL血液中乙醇的含量（理論上）升高______mg，________（填“影響”或“不影響”）其駕車或操作機器的能力。

（4）已知從啤酒中產(chǎn)生的氣體是二氧化碳，啤酒里加二氧化碳會使啤酒喝起來有口感，請設(shè)計一種實驗方法檢驗啤酒中的二氧化碳方法，將必要的步驟和實驗現(xiàn)象填寫在表格中：

中國酒業(yè)協(xié)會提出禁止添加有塑化劑成分。下列關(guān)于塑化劑的性質(zhì)中屬于化學(xué)性質(zhì)的是（ ）

A.無色粘稠液體 B.熔點為－50℃

C.有慢性毒性 D.溶于多數(shù)有機溶劑

塑化劑是一種重要的化工原料，屬于2B類致癌物，其中塑化劑DMP的化學(xué)式為C10H10O4。下列該塑化劑說法中不正確的是（ ）

A.塑化劑DMP屬于一種有機化合物

B.塑化劑DMP由C、H、O三種元素組成

C.塑化劑DMP中碳、氫、氧元素質(zhì)量比為5:5:2

D.食品添加劑要嚴(yán)格按照國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進行使用

中國酒業(yè)協(xié)會承認(rèn)中國白酒中基本上都含有塑化劑成分，白酒產(chǎn)品中的塑化劑屬于特定遷移，是因為塑料制品與設(shè)備在白酒產(chǎn)品生產(chǎn)過程中所混入。

（1）塑化劑DEHP的化學(xué)式為C24H38O4，則分子中C、H和O原子個數(shù)比為_____，其中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_______（精確到0.01%）。

（2）普通塑料制品與設(shè)備不宜直接盛放剛蒸餾后的白酒，因為高溫時塑料制品中塑化劑分子更容易進入白酒產(chǎn)品中。從微觀角度解釋其原因是______。

（3）我國衛(wèi)生部規(guī)定食品及食品添加劑中塑化劑最大殘留量為0.3mg/kg。防止本次白酒塑化劑事件釀成食品安全重大事故，損毀正在蒸蒸日上的釀酒行業(yè)。請你提出正確的防范措施有哪些？________。

河北省是我國鋼鐵產(chǎn)量第一大省，全年鋼鐵產(chǎn)量約占全國的30%，2012年粗鋼產(chǎn)量占全國25%。下列有關(guān)鋼鐵的說法中正確的是（ ）

A.鐵元素是地殼中最多的金屬元素 B.可用鐵制容器配制和盛裝波爾多液

C.在鐵制品表面鍍鋅可防止銹蝕 D.生鐵的含碳量比鋼的含碳量低

我國金屬礦物儲量很豐富，但人均占有量并不多，需要有效保護金屬資源。下列保護金屬資源的措施中不正確的是（ ）

A.回收利用廢舊金屬制品 B.不要宏觀調(diào)控，任意開采鐵礦石

C.鐵制品表面保持潔凈和干燥 D.尋找、開發(fā)金屬的代用品

2013年10月，國務(wù)院出臺了《關(guān)于化解產(chǎn)能嚴(yán)重過剩矛盾的指導(dǎo)意見》，將改革重點鎖定鋼鐵、電解鋁等五大嚴(yán)重產(chǎn)能過剩行業(yè)，河北省調(diào)整鋼鐵產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，化解鋼鐵產(chǎn)能矛盾。則回答：

（1）鐵的合金有兩種，分別是生鐵和______，兩者的區(qū)別在于_____不同，都屬于______（填“純凈物”或“混合物”）

（2）鋼鐵是我們?nèi)粘Ｉ�活中使用最多的金屬材料。煉鐵過程中，一氧化碳和赤鐵礦（主要成分為Fe2O3）反應(yīng)，則反應(yīng)的化學(xué)方程式為__________________。

（3）我國早在春秋戰(zhàn)國時期就開始使用鐵器。鋼鐵的銹蝕所造成的損失是驚人的數(shù)據(jù)。鐵在空氣中銹蝕，實際上是鐵跟空氣中的____和____共同作用的結(jié)果。為了防止鋼鐵銹蝕，請你說明防止鐵制品銹蝕的一種措施有______________。

我國鋼鐵2013年產(chǎn)量首次超過了世界鋼鐵產(chǎn)量總量的一半。我國鋼鐵行業(yè)進入低盈利發(fā)展時代，面臨能源消耗和環(huán)境保護雙重壓力。高爐煉鐵常以焦炭、赤鐵礦（主要成分是氧化鐵）、空氣等為主要原料煉鐵，反應(yīng)過程如圖所示。則回答：

（1）上述反應(yīng)①中空氣過量的原因是_____________，其中原料焦炭的作用是___________；

（2）請寫出反應(yīng)②的化學(xué)方程式為________，該反應(yīng)的基本類型是____________；

（3）反應(yīng)③中使用CO作還原劑，還可以還原氧化鐵的物質(zhì)有______（請寫一物質(zhì)的化學(xué)式）。