下列洗滌過程中所用試劑具有乳化功能的是

化學(xué)與生活密切相關(guān)，在廚房里蘊(yùn)藏著許多化學(xué)知識。
(1)下列食物中，能提供大量維生素的是____（填字母序號，下同）。
A．蔬菜B．牛奶C．大米
(2)加鈣牛奶中的“鈣”是指____（填“元素”或“分子”），身體中一旦缺鈣，可能引起的疾病是____（填“骨質(zhì)疏松”或“貧血”）。
(3)廚房常用的下列物品中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是__________。
A．塑料保鮮膜B．橡膠手套C．棉布圍裙
(4)我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂衉___的功能。
(5)在廚房中能用來除去水壺中水垢的物質(zhì)是____（填“食醋”或“食 鹽水”）。

下列洗滌污物的方法屬于溶解的是

下列對一些事實(shí)的解釋合理的是

小兵同學(xué)不小心將油污沾到了衣服上，通過對溶液的學(xué)習(xí)后，他采用了兩種不同的方法都能將油污除去。這兩種方法分別是：
①利用了乳化原理，可以用              來洗 ；
②利用溶解原理，可以用             來洗。

生活中的化學(xué)--“衣食住行，柴米油鹽”
⑴衣：日常生活中如果將深顏色衣服和淺顏色衣服浸泡在一起洗滌，常會使淺色衣服染上深顏色。這是因?yàn)樯钌�染料中的_____________。（用分子的基本性質(zhì)解釋）
⑵食：為防止食品因受潮而變質(zhì)，常在包裝袋中放入的干燥劑是________。（寫名稱）
⑶�。盒路垦b修之后，除了常開窗通風(fēng)換氣之外，有時(shí)還在房間內(nèi)放置一些活性炭。這是利用活性炭的_________去除甲醛等有害氣體。
⑷行：春天是郊外踏青的好時(shí)節(jié)，如果你的交通工具是自行車，你回來進(jìn)行清洗后是如何防銹的________。（填字母）A．立即晾曬干 B．鏈條傳動部件涂上油 C．刷油漆
⑸柴：我國是世界產(chǎn)煤大國，但含硫煤燃燒排放的SO₂會引起“酸雨”現(xiàn)象。為減少大氣污染，某發(fā)電廠采用了“石灰固硫法”，即向煤中摻入熟石灰，用來吸收SO₂。寫出“石灰固硫法”反應(yīng)的化學(xué)方程式_____________________。
⑹米：為了防治病蟲害，提高糧食產(chǎn)量，農(nóng)民常使用各種農(nóng)藥。其中農(nóng)藥波爾多液不能用鐵桶盛放的原因是_________________。
⑺油：碗碟上的油污用自來水很難洗凈，往水中滴加少量洗滌劑后，就很容易洗凈，說明洗滌劑具有________功能。
⑻鹽：在我國青海地區(qū)有一種說法，冬天撈堿，夏天曬鹽。其中“夏天曬鹽”的化學(xué)原理是_______。

日常生活中除去油污的方法很多，下列現(xiàn)象不屬于乳化的是

衣服、餐具上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉，因?yàn)橄礈靹?/div>