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科目: 來源:不詳 題型:問答題

2008年下半年發(fā)生的毒奶粉事件,是不法分子在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的.三聚氰胺化學式為C3H6N6,是一種重要的化工原料.
(1)三聚氰胺的相對分子質(zhì)量為______,碳、氫、氮三種元素的質(zhì)量比為______氮元素的質(zhì)量分數(shù)為______.
(2)檢測食品中蛋白質(zhì)含量的傳統(tǒng)方法是:通過檢測食品中氮元素的含量,推算其蛋白質(zhì)含量.例如,若檢測到牛奶中的氮元素質(zhì)量分數(shù)≥0.46%,即為蛋白質(zhì)含量檢測合格.某種不合格牛奶中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為0.36%,若向1000g該牛奶中加入2g三聚氰胺,請計算此時牛奶中氮元素的質(zhì)量分數(shù),并根據(jù)計算結(jié)果說明不法分子在牛奶中添加三聚氰胺的目的.

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科目: 來源:不詳 題型:問答題

從甲、乙兩工廠各取一瓶污水樣品,為了確定其組成,環(huán)保部門的技術人員進行了如圖所示的操作(假設每步都恰好過分反應),試回答下列問題:

精英家教網(wǎng)

(1)A是______,B是______ (寫化學式);
(2)溶液甲中一定含有的陽離子是______ (填離子符號);
(3)溶液丁中一定含有的溶質(zhì)為______ (寫化學式),丁中可能含有的溶質(zhì)為______寫名稱)

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

下列幾種物質(zhì)中,氮元素的化合價為+5價的是( 。
A.NH3B.NaNO3C.N2O4D.NO

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

下列物質(zhì)俗名與化學式不相符的是( 。
A.食鹽NaClB.小蘇打NaHCO3
C.大理石CaCO3D.純堿NaOH

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

2004年~2005年,自肯德基新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡調(diào)料中被發(fā)現(xiàn)含有“蘇丹紅一號”,國內(nèi)所有肯德基餐廳已停止出售這兩種產(chǎn)品,全國衛(wèi)生部門開始圍剿蘇丹紅.蘇丹紅一號化學式:C16H12N2O,是一種工業(yè)用油溶性偶氮染料,能導致癌癥.下列說法錯誤的是( 。
A.蘇丹紅一號的相對分子質(zhì)量為248
B.蘇丹紅一號分子中含有12個氫元素、1個氧元素和16個碳元素
C.蘇丹紅一號主要添加在辣椒調(diào)料中是為了增色
D.蘇丹紅一號是一種有機物

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科目: 來源:甘肅 題型:問答題

油炸食品,燒烤食品等被營養(yǎng)專家稱作“垃圾食品”,這是因為在制作過程中不僅產(chǎn)生大量有害氣體污染環(huán)境,而且食物中還會產(chǎn)生一些強致癌物質(zhì),故此類食品不易多吃、常吃.如在食物的煎炸過程中產(chǎn)生一種有害物質(zhì)--丙烯醛,化學式為C2H3CHO.試回答:
(1)丙烯醛的相對分子質(zhì)量是.
(2)丙烯醛中氧元素的質(zhì)量分數(shù)為(結(jié)果保留一位小數(shù)).
(3)112g丙烯醛中碳元素的質(zhì)量為.

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科目: 來源:玉溪 題型:單選題

法醫(yī)常用馬氏試砷法來證明是否砒霜中毒,原理為:R+8HCl+4Zn═4ZnCl2+3H2O+2As+H2↑(R表示砒霜的化學式),則砒霜的化學式為( 。
A.As2O3B.As2OC.AsOD.As2O5

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科目: 來源:息縣二模 題型:填空題

空氣成分中體積分數(shù)最大的物質(zhì)是 ______;地殼中含量最多的金屬元素與氧元素所形成化合物的化學式為 ______.

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科目: 來源:無錫 題型:單選題

右圖是四位同學對某化學式意義的描述,他們描述的化學式是( 。
精英家教網(wǎng)
A.COB.O3C.N2D.H2O

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科目: 來源:期中題 題型:填空題

按要求填空
(1)用化學符號填空:
①一個鈉原子:                ;
②三個水分子:                ;
③汞元素:                       ;        
④四個硫酸根離子:              ;
⑤氦氣:                          ;        
⑥四氧化三鐵:               ;
⑦二個鎂離子:               ;        
⑧五氧化二磷中磷元素為+5價:             
(2)寫出下列符號中數(shù)字“2”的含義:
①2H:                                                 
②CO2                                             

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