下列受惠州消費(fèi)者依賴的無公害綠色食品中，富含維生素的是（　�。�

下列食物中富含油脂的是（　�。�

小芳同學(xué)從超市購買了一瓶維生素C泡騰片．下圖是標(biāo)簽上的部分內(nèi)容．
小芳同學(xué)根據(jù)使用說明將維生素C泡騰片放入一杯水中，發(fā)現(xiàn)維生素C泡騰片逐漸溶解，產(chǎn)生大量氣泡，片刻后變?yōu)橐槐�鮮甜的橙味飲品．小芳同學(xué)感到很好奇，產(chǎn)生的氣泡是什么呢？
請你參與小芳同學(xué)的探究：
【提出問題】維生素C泡騰片放入水中，產(chǎn)生的氣泡是什么呢？
【我的猜想】氣體成分是，理由是．
【實(shí)驗(yàn)方案】

實(shí)驗(yàn)步驟	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論
將一片維生素C泡騰片放入水中，將產(chǎn)生的氣體通入

根據(jù)維生素C泡騰片儲存條件，請說明保存時(shí)要低溫和防潮的原因是：
①；
②．

化學(xué)來源于生活，服務(wù)于生活．請回答下列生活中的有關(guān)問題：
（1）廚房里有下列幾種物質(zhì)：①黃瓜；②牛奶；③大米．其中富含蛋白質(zhì)的是（填序號，下同），富含糖類的是；富含維生素的是．
（2）家庭餐桌上的餐具有竹木筷子、塑料水杯、不銹鋼勺子，其中屬于合成有機(jī)高分子材料（簡稱合成材料）的是．

近一段時(shí)間以來，“染色饅頭”“問題豆芽”“火鍋添加劑”等食品污染事件頻出，食品安全刻不容緩．下面是某優(yōu)質(zhì)火腿腸包裝上的部分說明，請分析解答下列問題．
（1）在購買該火腿腸時(shí)，從食品安全角度考慮應(yīng)首先關(guān)注包裝說明上的．
（2）火腿腸一般都采用真空包裝，原因是．
（3）從配料中看出，火腿腸含有比較豐富的，它是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)．
（4）為了增加營養(yǎng)在食品中添加一種或幾種營養(yǎng)素，可以預(yù)防一些群體性疾病的發(fā)生，如在食鹽中加碘可以有效地預(yù)防的發(fā)生；鐵強(qiáng)化醬油的推廣使兒童發(fā)病率明顯下降．

某奶制品的營養(yǎng)成分見表．

項(xiàng)　目	每100mL	NRV%
能量	290kJ	3%
蛋白質(zhì)	3.2g	5%
脂肪	4.0g	7%
碳水化合物	4.8g	2%
鈉鹽	62mg	3%

（1）和水也是人體必需的基本營養(yǎng)物質(zhì)，但在表中未標(biāo)示．
（2）該奶制品中能夠提供能量（任寫一種）．
（3）奶制品中含有豐富的鈣（選填“單質(zhì)”“原子”或“元素”），兒童每日要攝取足夠量的鈣，才能避免（填字母序號）．
a．貧血癥　　　b．佝僂病　　　c．甲狀腺腫大
（4）如圖是奶制品的兩種包裝．其中所使用的主要材料屬于有機(jī)合成材料的是（填字母序號，下同），屬于無機(jī)材料的是，應(yīng)放入標(biāo)有的垃圾箱中的是．

用O、Fe、Ca、I、Na、H、填寫下列空白．
人體中做含量最多的元素；屬于微量元素的是導(dǎo)致老年人骨質(zhì)疏松的主要原因是人體的骨骼中缺少元素；因攝入是不足或過量容易導(dǎo)致人患“甲狀腺腫大”的是．

說出下列食物中含有的重要有機(jī)物：大米、面粉：，青菜、水果：，食用油：，魚、肉、牛奶：．