【10新疆10】．下列四組相關(guān)的表述中，完全正確的是一組是

（10泰安17）.下列有關(guān)人體生理活動(dòng)的敘述，錯(cuò)誤的是

A.香煙煙氣中的CO會(huì)使血紅蛋白攜氧能力降低

B.某些無機(jī)鹽和水隨不能提供能量，卻是人體必需的

C.胃液中少量鹽酸可以幫助消化

D.低血糖病癥發(fā)作時(shí)，吃饅頭要比喝葡萄糖水見效快

（10年云南玉溪7）科學(xué)飲食是健康的保證，下列說法正確的是( )

⑴維生素和無機(jī)鹽都是人體必須的營養(yǎng)素

⑵豆腐是富含蛋白質(zhì)的食品

⑶鋅、硒等元素是人體必須的微量元素，應(yīng)大量服用含有這些元素的營養(yǎng)補(bǔ)劑

⑷骨頭湯中含有鈣元素，青少年應(yīng)經(jīng)常食用以防患佝僂病

⑸為預(yù)防甲狀腺腫大，在食鹽中添加大量的碘元素

A.⑴⑵⑷           B.⑵⑷⑸          C.⑴⑶⑷          D.⑴⑵⑷⑸

（10大連37）.食用魚、雞蛋、瘦肉等食品，主要是為人體補(bǔ)充 （   ）

A.蛋白質(zhì)      B.糖類        C.脂肪        D.維生素

（10寧夏3）．長時(shí)間不吃蔬菜和水果，容易導(dǎo)致人體缺乏的營養(yǎng)素是………（   ）

A．蛋白質(zhì)         B．油脂         C．維生素         D．糖類

（10內(nèi)江9）內(nèi)江市資中羅泉鎮(zhèn)是有名的旅游勝地，羅泉豆腐更是馳名一方。在做豆腐時(shí)，工人首先將大豆浸泡打磨、煮沸后過濾，得到溶解油大量蛋白質(zhì)的豆?jié){，然后向豆?jié){中加入“鹵水”（一種含鎂離子的鹽溶液），豆?jié){中的蛋白質(zhì)就會(huì)大量析出，將這樣的混合物加熱一段時(shí)間，每位的羅泉豆腐就出鍋了。請你用學(xué)過的只是分析，加入鹵水后，蛋白質(zhì)析出的原因及加熱過程中蛋白質(zhì)發(fā)生的變化。

（10天津市16）.化學(xué)與我們的生活有著密切的聯(lián)系�，F(xiàn)有氦氣、氧氣、食鹽、活性炭、甲烷、二氧化碳、硝酸銨，請按下列要求填空：

（1）可供給人類呼吸的氣體是_____________;

（2）烹飪時(shí)用作調(diào)味品的是________

（3）可用作氮肥的是________

（4）天然氣的主要成分是________

（5）可用作冰箱除味劑的是_______

（6）可充入霓虹燈內(nèi)且通電時(shí)會(huì)發(fā)出有色光的氣體是___________

（7）綠色植物進(jìn)行光合作用吸收的是_____________

【10福建寧德9】．小明要參加中考了，他媽媽為了給他增加營養(yǎng)，制定了如下表所示的食譜：

為了使?fàn)I養(yǎng)均衡，你建議應(yīng)該增加的食物是

A.炒白菜            B.雞蛋          C.紅燒魚            D.              

（10泰安22）.（6分）化學(xué)與生活密切相關(guān)，在廚房里蘊(yùn)藏著許多化學(xué)知識。

（1）下列食物中，能提供大量維生素的是         （填字母序號）；

（2）加鈣牛奶中的“鈣”是指             （填“元素”或“分子”），身體中一旦缺鈣，可能患有的疾病是                 （填“骨質(zhì)疏松”或“貧血”）；

（3）廚房中的下列物品中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是          （填字母序號）；

（4）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂?u>            功能；

（5）廚房中能用來除去水垢的物質(zhì)是             （填“食醋”或“食鹽水”）。

（10安徽7）．“低碳生活”是指減少能源消耗、節(jié)約資源，從而減少二氧化碳排放的生活方式。下列不符合“低碳生活” 的做法是【       】

A．用籃子代替塑料袋   B．經(jīng)常開車上班    C．使用節(jié)能燈泡     D．節(jié)約每一滴水