防腐的原理是把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌_________或抑制它們的________和_________。
殺死;生長;繁殖
練習(xí)冊系列答案
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科目:初中生物 來源:2015屆湖北丹江口初二上期期末檢測生物卷(解析版) 題型:填空題

細(xì)菌的個體微小,只有用高倍顯微鏡或電子顯微鏡才能觀察到細(xì)菌的形態(tài)。細(xì)菌是靠分裂進(jìn)行生殖的,而大多數(shù)真菌可以通過產(chǎn)生大量的?????? 來繁殖后代。細(xì)菌和真菌有益也有害,食品的腐敗就是它們的有害一面,食品防腐的原理就是把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌?????? 或抑制它們的生長和繁殖。

 

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