A. | 腸液 | B. | 胰液 | C. | 膽汁 | D. | 胃液 |
分析 食物中含有的六大類營養(yǎng)物質中,維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質人體可以直接吸收利用,而蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質是不溶于水的,必須在消化道內變成小分子的能溶于水的物質后,才能被消化道壁吸收.
解答 解:A、腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶,能夠對淀粉和蛋白質進行消化.A不符合題意;
B、胰液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶,能夠對淀粉和蛋白質進行消化.B不符合題意;
C、膽汁不含消化酶,但膽汁對脂肪有乳化作用,使脂肪變成微小顆粒,增加了脂肪與消化酶的接觸面積,有利于脂肪的消化.C不符合題意;
D、胃液中含有胃蛋白酶,能夠對蛋白質進行初步消化,不能消化淀粉和脂肪.D符合題意.
故選:D
點評 口腔中的唾液只含有唾液淀粉酶,能夠對淀粉起初步的消化作用,對蛋白質和脂肪沒有消化作用.
科目:初中生物 來源: 題型:解答題
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