【題目】制作饅頭或面包時，要用到的生物是（　�。�

A. 青霉 B. 乳酸菌 C. 醋酸菌 D. 酵母菌

【答案】D

【解析】

做饅頭或面包時，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多空。

利用青霉能提煉青霉素，A錯誤；
利用乳酸菌制酸奶等，B錯誤；
利用醋酸菌制醋，C錯誤；
做饅頭或面包時，經(jīng)常要用到酵母菌，D正確。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】基因工程是按照人的意愿，運(yùn)用 ， 對生物的基因組成進(jìn)行的改造�；蚬こ桃呀�(jīng)被廣泛地應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥等方面。

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【題目】一位同學(xué)在削鉛筆時不小心被小刀劃破了手指，流血了．小刀至少劃到了皮膚的（　�。�
A.表皮角質(zhì)層
B.表皮生發(fā)層
C.真皮
D.皮下組織

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是染色體和 DNA 的關(guān)系示意圖，下列說法錯誤的是（ ）

A. ①DNA 中儲存有遺傳信息

B. ③主要由①和②組成

C. ③的一個片段就是一個基因

D. 人的體細(xì)胞中①成對存在

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【題目】某市舉辦了廣場舞比賽，來自各地的舞蹈愛好者熱情參賽，請結(jié)合圖及所學(xué)知識回答有關(guān)問題：

(1)右圖是完成反射的__________________的模式圖，其中⑦是____________。

(2)聽到音樂后舞者立即起舞，此反射類型屬于復(fù)雜反射，完成此反射的神經(jīng)中樞位于圖中的________（填文字）。

(3)比賽結(jié)束后，冠軍隊(duì)獲得熱烈的掌聲，隊(duì)員情緒激動，血壓升高、心跳加快，流下激動的淚花，這種生命活動受到________調(diào)節(jié)和___________調(diào)節(jié)的共同調(diào)節(jié)。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】水、無機(jī)鹽和維生素都是能夠?yàn)槿梭w提供生命活動所需能量的營養(yǎng)物質(zhì)。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生來就慣用右手與生來就慣用左手（都不包括后天的學(xué)習(xí)和矯正）是一對相對性狀。

某研究小組在人類性狀遺傳的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，一對生來就慣用右手的夫婦生育了一個生來就慣 用左手的男孩。請你就這一遺傳實(shí)例進(jìn)行分析。

（1）在這對相對性狀中，______________是顯性性狀。

（2）在有性生殖過程中，親代控制性狀的基因以 ________為“橋梁”傳遞給下一代。

（3）如果用表示染色體，字母 A、a 表示染色體上的顯、隱性基因，請將這個家庭的遺傳圖解補(bǔ)充完整。____

（4）在全面開放二孩的政策實(shí)施后，這對夫婦也想生育二孩，他們生育的這個二孩是生來就慣用右手的可能性為 。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人體排出大便（食物殘?jiān)┑倪^程屬于排泄。（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在ABO血型系統(tǒng)中，下面四種輸血方案，最佳的是（　�。�
A.O型血輸給A型血
B.O型血輸給AB型血
C.O型血輸給B型血
D.AB型血輸給AB型血

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