取2支試管，1號試管加2ml漿糊、2ml清水，2號試管加2ml漿糊、2ml唾液，并將試管置于37℃的溫水中保溫10分鐘，同時取出兩試管，冷卻，向兩試管各滴入2滴碘液．    號試管沒有變藍，這是因為淀粉被分解成    的緣故．
【答案】分析：淀粉遇碘變藍色，麥芽糖遇碘不會變藍．口腔的溫度大約是37℃，唾液中的唾液淀粉酶在37℃左右催化作用最好．
解答：解：1號試管中的漿糊加入清水水浴后淀粉沒有被分解，滴加碘液后會變藍，2號試管中漿糊中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成麥芽糖，麥芽糖遇碘不變藍色，因此滴加碘液后不變藍的是2號試管．
故答案為：②；麥芽糖
點評：此題考查了唾液淀粉酶對淀粉的消化作用．
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相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

取2支試管，1號試管加2ml漿糊、2ml清水，2號試管加2ml漿糊、2ml唾液，并將試管置于37℃的溫水中保溫10分鐘，同時取出兩試管，冷卻，向兩試管各滴入2滴碘液．
②
②
號試管沒有變藍，這是因為淀粉被分解成
麥芽糖
麥芽糖
的緣故．

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科目：初中生物 來源： 題型：

“觀察唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”； 取2支試管，1號試管加2ml漿糊、2ml清水，2號試管加2ml漿糊、2ml唾液，并將試管置于37℃的溫水中保溫10分鐘，同時取出兩試管，冷卻，向兩試管各滴入2滴碘液．然后觀察記錄．
請根據(jù)以上實驗方案回答下列問題．
（1）1號試管在實驗中的作用是
 
．
（2）
 
號試管滴入碘液后沒有變成藍色，其原因是
 
．
（3）由該探究實驗可以得出的結(jié)論是
 
．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

取2支試管，1號試管加2ml漿糊、2ml清水，2號試管加2ml漿糊、2ml唾液，并將試管置于37℃的溫水中保溫10分鐘，同時取出兩試管，冷卻，向兩試管各滴入2滴碘液．______號試管沒有變藍，這是因為淀粉被分解成______的緣故．

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科目：初中生物 來源：2011-2012學(xué)年湖北省黃岡市浠水縣英才學(xué)校七年級（下）期中生物試卷（解析版） 題型：填空題

取2支試管，1號試管加2ml漿糊、2ml清水，2號試管加2ml漿糊、2ml唾液，并將試管置于37℃的溫水中保溫10分鐘，同時取出兩試管，冷卻，向兩試管各滴入2滴碘液．    號試管沒有變藍，這是因為淀粉被分解成    的緣故．

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科目：初中生物 來源：2006-2007學(xué)年安徽省巢湖市居巢區(qū)槐林中學(xué)八年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：填空題

取2支試管，1號試管加2ml漿糊、2ml清水，2號試管加2ml漿糊、2ml唾液，并將試管置于37℃的溫水中保溫10分鐘，同時取出兩試管，冷卻，向兩試管各滴入2滴碘液．    號試管沒有變藍，這是因為淀粉被分解成    的緣故．

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