【題目】防止食品腐敗可以采用許多不同的方法,下列方法不能防止食品腐敗的是(　　)

A. 將鮮蘑菇風干脫水

B. 將鮮魚放在冰箱的冷凍室內(nèi)

C. 用糖腌制蜜餞

D. 把新鮮蔬菜放到陰暗、潮濕的角落

【答案】D

【解析】

食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等；現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑、溶菌酶等。

將葡萄風干脫水、用糖腌制蜜餞、將新鮮的魚放入冰箱的冷藏柜內(nèi)，都可以防止食品腐敗延長保質(zhì)期；陰暗、潮濕的角落有利于細菌、真菌等微生物的大量生長、繁殖，因此把新鮮蔬菜放到陰暗、潮濕的角落蔬菜容易腐爛，選項D符合題意。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

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【題目】____是形成尿液的器官，其結(jié)構(gòu)和功能單位是____，由____、腎小囊和___構(gòu)成。排尿的意義①____②____③_____。

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【題目】外界的噪音會損傷鼓膜，嚴重的導致鼓膜破裂。身處巨大聲響環(huán)境，我們應該( )

A. 捂耳朵B. 閉嘴巴C. 捂耳朵同時閉嘴巴D. 捂耳朵同時張嘴巴

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【題目】據(jù)報道：1952年12月，某城市霧大無風，家庭和工廠排出的煙霧經(jīng)久不散，每立方米大氣中二氧化硫的含量高達3.8毫克，居民健康普遍受到危害，4天之內(nèi)死亡約4000人。請回答

（1）流經(jīng)該城市的主要河道也因此而受到污染，引起魚類死亡，這與此種類型大氣污染能形成_____________有關(guān)。

（2）這種大氣污染對人體_________系統(tǒng)的危害最大，將會造成____、_______________________________________________________等病征。

（3）悲劇的發(fā)生，應采取的措施是通過_________裝置，減少________等燃料燃燒污染物的排放，并做好__________和________這些污染物的工作。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列屬于生態(tài)系統(tǒng)的是 （ ）

A. 池塘里面的金魚 B. 田埂上的小草

C. 溫暖的陽光 D. 美麗的西雙版納

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【題目】小李將白菜的幼苗移栽后，開始幾天出現(xiàn)了萎蔫現(xiàn)象。造成這一現(xiàn)象的主要原因是

A. 損傷了葉 B. 損傷了根冠或生長點

C. 損傷了伸長區(qū) D. 損傷了幼根或根毛

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某校生物興趣小組，為了探究光照對菜豆發(fā)芽的影響，設(shè)計了下表所示的實驗。請根據(jù)實驗設(shè)計回答有關(guān)問題:

花盆

菜豆

放置環(huán)境

溫度

水

1號

100粒

光照

20℃

適量

2號

100粒

暗室

20℃

不適量

（1）此實驗能否證明光照對菜豆發(fā)芽的影響？______________。

（2）這個實驗設(shè)計應修改的內(nèi)容是：_____________________________________。

（3）菜豆種子萌發(fā)時，所需養(yǎng)料來自________________。

（4）菜豆種子是由種皮和_________組成的；胚芽能發(fā)育成幼苗的__________。

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【題目】我國是世界上金魚品種最多的國家，形成這么多金魚品種是（　�。�

A. 我國水域環(huán)境復雜 B. 人工選擇的結(jié)果

C. 我國魚類品種多 D. 自然選擇的結(jié)果

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【題目】俗話說“食不言，寢不語”，吃飯時不能大聲說笑的科學道理是

A. 流經(jīng)消化器官的血流量會減少B. 唾液腺分泌的唾液會減少

C. 食物容易由咽誤入氣管D. 不利于聲帶的保護

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