18．食物中的營養(yǎng)成分有水、無機鹽、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)維生素六種．

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答 解：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)．
糖類是人體進行生理活動的主要供能物質(zhì)．
脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)．
蛋白質(zhì)主要是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)也能提供能，人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)．
維生素既不是構(gòu)成組織的主要原料，也不是供應(yīng)能量的物質(zhì)，促進人體的正常的生長發(fā)育，人體需要量很少．
水和無機鹽屬于無機物．其中水既是人體重要的構(gòu)成成分，也是人體各項生命活動進行的載體，人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸．
故答案為：糖類；蛋白質(zhì)．

點評 此題考查了人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)的種類：糖類、脂肪、無機鹽、維生素、蛋白質(zhì)和水．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：填空題

8．青蛙、蟾蜍、大鯢的生殖和幼體的發(fā)育必須在水中進行，幼體要經(jīng)過變態(tài)發(fā)育才能上陸地生活．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

9．小明對家庭成員的部分性狀進行調(diào)查，得到的結(jié)果如表，請回答問題
性狀父親母親小明
酒窩有有無
卷舌不能卷舌能卷舌能卷舌
（1）父母親都有酒窩，而小明無酒窩，這種現(xiàn)象在生物學(xué)上稱為變異．
（2）若A表示顯性基因，a表示隱性基因，則小明體內(nèi)控制酒窩的成對基因是aa．其中一個來自父方，另一個來自母方．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．肺泡與氣體交換相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點是（　�。�
A．肺泡數(shù)目多
B．肺泡壁與毛細血管壁都只是由一層上皮細胞構(gòu)成
C．肺泡外纏繞著許多毛細血管
D．以上都是

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．結(jié)合如圖，關(guān)于鳥卵結(jié)構(gòu)與功能的說法，不科學(xué)的是（　�。�
A．1為卵殼，起保護作用
B．2為胚盤，所有胚盤都能發(fā)育成胚胎
C．3為卵黃，胚胎發(fā)育的主要營養(yǎng)來源
D．4為卵白，為胚胎的發(fā)育提供營養(yǎng)和水分

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．孕婦在懷孕期間應(yīng)當(dāng)盡可能避免感冒，否則感冒藥的副作用會對胎兒構(gòu)成危害，因為（　　）
A．藥物可隨廢物排出而進入胎兒體內(nèi)，危害胎兒的健康
B．藥物可隨血液循環(huán)進入胎兒體內(nèi)，危害胎兒的健康
C．藥物可隨母親吸入的氧氣進入胎兒體內(nèi)，危害胎兒的健康
D．藥物可隨母體吸入的二氧化碳進入胎兒體內(nèi)，危害胎兒的健康

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列各項敘述中正確的是（　�。�
A．鳥卵中提供胚胎發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質(zhì)的主要結(jié)構(gòu)是卵白
B．成蛙既可以用鰓呼吸也可以用肺呼吸
C．蚊、蝗蟲的發(fā)育都要經(jīng)過卵、幼蟲、蛹和成蟲四個階段
D．昆蟲的幼蟲在生長發(fā)育過程中有蛻皮現(xiàn)象

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科目：初中生物 來源： 題型：實驗探究題

7．目前，鉛污染已成為威脅我國兒童健康的“隱形殺手”．調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國兒童血鉛水平較發(fā)達國家兒童高，血鉛增高對兒童神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、智力發(fā)展等方面存在負面影響．威脅兒童的鉛污染有四大來源：①汽車尾氣污染；②家居裝飾用品污染；③玩具和學(xué)習(xí)用品污染；④食品污染，如爆米花、松花蛋等都含有鉛．
血鉛含量對人究竟有什么影響呢？有人做了這樣一組實驗，將質(zhì)量2.0-2.5千克的2只家兔分為兩組：
A組：用含1.83%醋酸鉛的5%葡萄糖溶液，每3天皮下注射1次，10mg/kg劑量，每隔10天測一次血紅蛋白；
B組：用含3.66%醋酸鉛的5%葡萄糖溶液，每3天皮下注射1次，10mg/kg劑量，每隔10天測一次血紅蛋白．
實驗結(jié)果如表：
組別A組B組
注射溶液類別含1.83%醋酸鉛的5%葡萄糖溶液含3.66%醋酸鉛的5%葡萄糖溶液
劑量10mg/kg10mg/kg
血紅蛋白含量初始測量6061
第一次（g/L）5350
第二次（g/L）4740
第三次（g/L）3529
（1）本實驗探究的問題是血鉛含量對家兔的血紅蛋白含量有何影響？實驗變量是血鉛濃度．
（2）上述實驗操作中存在一處錯誤，請指出家兔選擇2只，每組1只，原因是數(shù)量太少，不能排除偶然因素帶來的誤差．
（3）上述實驗還缺少對照組，請你幫助設(shè)置一個對照實驗將相同數(shù)量的家兔用（不含醋酸鉛的）5%葡萄糖溶液，每3天皮下注射1次，10mg/kg劑量，每隔10天測一次血紅蛋白．
（4）比較A、B兩組的數(shù)據(jù)，簡要敘述上述實驗結(jié)果：血鉛含量（或醋酸鉛濃度）越高，家兔血紅蛋白含量越少．
（5）請結(jié)合題中所給信息，提一條防止兒童鉛污染的合理建議推廣環(huán)保型交通工具；使用環(huán)保裝修材料；不吃少吃含鉛食品：加大對環(huán)境污染企業(yè)的監(jiān)管力度等．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列關(guān)于有性生殖和無性生殖的理解，錯誤的是（　�。�
A．有性生殖經(jīng)過了兩性生殖細胞的結(jié)合形成受精卵，由受精卵發(fā)育成新個體
B．無性生殖不經(jīng)過兩性生殖細胞的結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生新個體
C．有性生殖產(chǎn)生的后代具有變異的特性，無性生殖產(chǎn)生的后代不具有變異的特性
D．植物的嫁接屬于無性生殖，嫁接成活的原理是接穗與砧木的形成層緊密地結(jié)合在一起

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同步練習(xí)冊答案