Question

【題目】如圖是人體消化系統(tǒng)部分結構示意圖，據圖回下列小題

【1】消化和吸收的主要器官是（　　）

A. ①B. ②C. ④

【2】蛋白質被初步分解的場所及被分解成的最終產物是（　　）

A. ④；葡萄糖B. ②；氨基酸C. ③；脂肪酸

Answer 1

【答案】

【1】C

【2】B

【解析】

食物所含的營養(yǎng)物質中，水、無機鹽、維生素是小分子的物質能夠直接被人體消化道吸收，而蛋白質、淀粉和脂肪是大分子物質需經過消化后分別變成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物質才能被吸收；圖中①肝臟、②胃、③胰臟、④小腸。

【1】①肝臟能夠分泌膽汁，促進脂肪的消化，A不符合題意；②胃暫時儲存食物，初步消化蛋白質，B不符合題意；④小腸很長，長約5～6m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養(yǎng)物質被吸收進入小腸內壁的毛細血管和毛細淋巴管中，因此小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要器官，C符合題意。

【2】蛋白質的消化是從②胃開始的，當食物中的蛋白質進入②胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質的酶，在這些酶的作用下，蛋白質被徹底消化為氨基酸，B正確。

掌握蛋白質、淀粉和脂肪的消化過程，記住蛋白質、淀粉和脂肪開始被消化的部位和最終產物。