Question

【題目】《關(guān)國(guó)牙科學(xué)會(huì)雜志》報(bào)道，明尼蘇達(dá)州大學(xué)的研究者 hildebrandt發(fā)現(xiàn)，含有木

糖醇的口香糖能抑制齲齒的細(xì)茵的生長(zhǎng)。小李想探究這種說(shuō)法是否屬實(shí)，他設(shè)計(jì)了

如下表的實(shí)驗(yàn)方案。

實(shí)驗(yàn)步驟	具體操作
一	邀請(qǐng)10位齲齒程度相同的患者參與實(shí)驗(yàn)，并將他們平均分成甲、乙兩組；
二	甲組在飯后咀嚼5分鐘含木糖醇的口香糖，乙組不咀嚼口香糖；
三	制備10份適合細(xì)菌生長(zhǎng)和繁殖的相同培養(yǎng)基并編號(hào)；
四	將培養(yǎng)基同時(shí)進(jìn)行高溫滅菌；
五	用10根無(wú)菌棉棒分別擦取甲、乙兩組參與者的口腔內(nèi)齲齒部分，然后分別在10份冷卻后的培養(yǎng)基上輕輕涂抹，再蓋上蓋子；
六	把10份培養(yǎng)基放在同一恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，一段時(shí)間后觀察并統(tǒng)計(jì)培養(yǎng)基中的 ①

請(qǐng)回答：

（1）小李探究的問(wèn)題 _____________________________。

（2）步驟五使用無(wú)菌棉棒而不是普通棉棒的目的是______________。請(qǐng)將步驟六補(bǔ)充完整：①_____________________________。

（3）實(shí)驗(yàn)步驟二到六中有兩處明顯不足，請(qǐng)改正：

①___________________________________________________________________。

②___________________________________________________________________。

（4）研究者 hildebrandt通過(guò)多次實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：飯后咀嚼含有木糖醇的口香糖5分鐘以上才有效果。若要進(jìn)一步探究咀嚼木糖醇口香糖的時(shí)間對(duì)細(xì)菌的生長(zhǎng)是否有影響，步驟二的具體操作應(yīng)為____________________________________________________________。

Answer 1

【答案】含有木糖醇的口香糖能抑制造成齲齒的細(xì)菌的生長(zhǎng)嗎 防止其他微生物污染培養(yǎng)基 菌落（細(xì)菌菌落） 乙組應(yīng)在飯后咀嚼5分鐘同品牌不含木糖醇的口香糖 應(yīng)制備第11份相同培養(yǎng)基，作為空白對(duì)照 甲組在飯后咀嚼5分鐘木糖醇口香糖，乙組在飯后咀嚼1分鐘木糖醇口香糖

【解析】

（1）科學(xué)探究的一般過(guò)程：提出問(wèn)題、作出假設(shè)、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、得出結(jié)論、表達(dá)和交流；（2）對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力，一般來(lái)說(shuō)，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的是實(shí)驗(yàn)組，沒(méi)有處理的就是對(duì)照組。（3）培養(yǎng)細(xì)菌真菌的一般方法：配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，將配制好的培養(yǎng)基高溫滅菌后冷卻；接種（將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過(guò)程叫接種）；恒溫培養(yǎng)；觀察。

（1）根據(jù)題意，小李探究的問(wèn)題是：含有木糖醇的口香糖能抑制造成齲齒的細(xì)菌的生長(zhǎng)嗎？

（2）步驟五使用無(wú)菌棉棒而不是普通棉棒的目的是防止其它微生物污染培養(yǎng)基，把10份培養(yǎng)基放在同一恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，一段時(shí)間后觀察并統(tǒng)計(jì)培養(yǎng)基中的①菌落（細(xì)菌菌落）。

（3）實(shí)驗(yàn)步驟二到六中的兩處明顯不足，改正：①乙組應(yīng)在飯后咀嚼5分鐘同品牌不含木糖醇的口香糖；②應(yīng)制備第11份相同培養(yǎng)基，作為空白對(duì)照。

（4）研究者 hildebrandt通過(guò)多次實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，飯后咀嚼含有木糖醇的口香糖5分鐘以上才有效果。若要進(jìn)一步探究咀嚼木糖醇口香糖的時(shí)間對(duì)細(xì)菌的生長(zhǎng)是否有影響，唯一不同的變量是咀嚼木糖醇口香糖的時(shí)間，因此步驟二的具體操作應(yīng)為甲組在飯后咀嚼5分鐘木糖醇口香糖，乙組在飯后咀嚼1分鐘相同木糖醇口香糖。