以下說(shuō)法正確的是（　�。�
A．油炸方便面，經(jīng)濟(jì)方便，應(yīng)該經(jīng)常食用
B．食用蔬菜、水果前要充分用清水浸泡和清洗
C．多喝牛奶，大量吃面包、肉食，身體才好
D．雞鴨魚肉鮮香味美、營(yíng)養(yǎng)豐富，宜多多食用
A、油炸方便面，經(jīng)濟(jì)方便，應(yīng)該經(jīng)常食用會(huì)產(chǎn)生一些強(qiáng)致癌物質(zhì)，因此這類食品不宜多吃、常吃．故A錯(cuò)誤，不符合題意．
B、果蔬在生長(zhǎng)過(guò)程中，難免噴灑過(guò)農(nóng)藥，因此可以用清水沖洗后、浸泡沖洗，可以減少農(nóng)藥殘留．因此把果蔬用水沖后再稍加浸泡沖洗比較符合食品安全．故B正確，符合題意．
C、合理膳食必須符合個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育和生理狀況等的需要，含有人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)成分，含量適當(dāng)，比例適中，以全面滿足身體需要，維持正常生理功能，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和健康，這樣的膳食才能符合均衡膳食的要求．因此，多喝牛奶，大量吃面包、肉食，身體才好的說(shuō)法錯(cuò)誤，不符合題意．
D、不同的食物營(yíng)養(yǎng)成分不同，從人體所需的營(yíng)養(yǎng)素角度看，應(yīng)合理膳食，故D說(shuō)法錯(cuò)誤，不符合題意．
故選：B．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提出“平衡膳食寶塔”從塔基到塔頂?shù)氖澄锓N類順序依次是（　�。�
A．蔬菜水果類、肉類、乳類、谷類、油脂類
B．肉類、蔬菜水果類、乳類、谷類、油脂類
C．谷類、蔬菜水果類、肉類、乳類、油脂類
D．乳類、蔬菜水果類、谷類、肉類、油脂類

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

食品安全事關(guān)人身健康．下列做法不符合食品安全的是（　　）
①用蘇丹紅給辣椒醬染色②禁止從瘋牛病國(guó)家進(jìn)口牛肉食品③用添加瘦肉精的飼料喂豬④變酸的飯菜蒸煮后可以繼續(xù)食用．⑤發(fā)芽的馬鈴薯去掉芽后使用．
A．②③⑤B．①④⑤C．①③④⑤D．②③④

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：填空題

發(fā)芽的土豆只要不吃芽，其余的部分照樣能吃______．（判斷對(duì)錯(cuò)）

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：填空題

全國(guó)“兩會(huì)3月17日在北京圓滿閉幕．本次“兩會(huì)”期間，食品安全問(wèn)題成為市民首要關(guān)注的問(wèn)題．隨著生活水平的提高，人們更加關(guān)注食品的營(yíng)養(yǎng)和安全．
下面是某優(yōu)質(zhì)火腿腸包裝上的部分說(shuō)明，請(qǐng)分析解答下列問(wèn)題．

（1）在購(gòu)買該火腿腸時(shí)，從食品安全角度考慮應(yīng)首先關(guān)注包裝說(shuō)明上的______．
（2）為了增加營(yíng)養(yǎng)在食品中添加一種或幾種營(yíng)養(yǎng)素，可以預(yù)防一些群體性疾病的發(fā)生，如鐵強(qiáng)化醬油的推廣使兒童______發(fā)病率明顯下降．
（3）在對(duì)某校八年級(jí)兩個(gè)班級(jí)食用早餐情況進(jìn)行抽樣調(diào)查時(shí)，發(fā)現(xiàn)有如下幾種情況：
A．吃包子、咸菜，喝粥B．吃面包加牛奶C．只吃方便面
D．只吃面包E．米飯、咸菜或雞蛋、香腸F．不吃
①請(qǐng)你分析一下，以上情況哪種基本合理，哪種不太合理，你的根據(jù)是什么？______．
②請(qǐng)你為自己設(shè)計(jì)一份合理的營(yíng)養(yǎng)早餐．______．

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議青少年學(xué)生要多喝牛奶和多吃瘦肉，主要原因是（　�。�
A．牛奶和瘦肉中含有較多的脂肪，這是青少年正常生長(zhǎng)所必需的
B．牛奶和瘦肉中含有較多的無(wú)機(jī)鹽，這是青少年正常生長(zhǎng)離不開(kāi)無(wú)機(jī)鹽
C．牛奶和瘦肉中含有較多的蛋白質(zhì)，青少年生長(zhǎng)發(fā)育旺盛，需要較多的蛋白質(zhì)
D．牛奶和瘦肉中含有較多的維生素，這是青少年正常生命活動(dòng)不可缺少的

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

母親節(jié)這天，小林為每天仍在工作的媽媽準(zhǔn)備了一份豐盛的午餐：米飯、紅燒肉、魚頭豆腐湯．為使?fàn)I養(yǎng)搭配更合理，應(yīng)增加的食物是（　　）
A．香菇炒青菜B．炸雞腿C．紅燒排骨D．牛奶

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

我們通常說(shuō)的”綠色食品”指的是（　�。�
A．安全、無(wú)公害的食品
B．顏色為綠色的食品
C．經(jīng)濟(jì)附加值高的食品
D．葉片中含有葉綠素的食品

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：填空題

如圖是人體消化系統(tǒng)組成示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）乙圖中曲線X表示______的消化過(guò)程，該物質(zhì)最終被分解成______才能被人體吸收．
（2）最大的消化腺是圖中的[______]______，它的分泌物通過(guò)導(dǎo)管注入小腸，對(duì)脂肪起乳化作用，該消化方式屬于______．
（3）乙圖中曲線Y在甲圖中結(jié)構(gòu)[______]______內(nèi)開(kāi)始進(jìn)行消化．
（4）由甲圖可知，消化道中最長(zhǎng)的一段是[______]______，該結(jié)構(gòu)是人體內(nèi)消化食物和吸收養(yǎng)料的主要場(chǎng)所．

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同步練習(xí)冊(cè)答案