食品安全事關(guān)人身健康．下列做法不符合食品安全的是（　�。�
①用蘇丹紅給辣椒醬染色②禁止從瘋牛病國家進(jìn)口牛肉食品③用添加瘦肉精的飼料喂豬④變酸的飯菜蒸煮后可以繼續(xù)食用．⑤發(fā)芽的馬鈴薯去掉芽后使用．
A．②③⑤B．①④⑤C．①③④⑤D．②③④
食品安全問題包括兩個(gè)方面：一是食品原料的成分和質(zhì)量問題，而是食品在加工、儲(chǔ)存、銷售過程中人為改變其性質(zhì)而產(chǎn)生的安全問題．①③④⑤都屬于食品安全問題，②可以防止疾病的發(fā)生，不合題意；
故答案為：C
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列有關(guān)青少年膳食的建議，你認(rèn)為不正確是（     ）
A．多吃富含脂肪的食物，供給充足的能量
B．青春發(fā)育期的女孩應(yīng)時(shí)常吃些海產(chǎn)品以增加碘的攝入
C．保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜的攝入
D．參加體育活動(dòng)，避免盲目節(jié)食

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

健康的關(guān)鍵在于平衡膳食，我國營養(yǎng)學(xué)家將食物分為5類．位于膳食平衡寶塔底層的是（　�。�
A．面包、谷類B．家禽、魚、豆、肉類
C．蔬菜、水果類D．奶和奶制品類

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

依圖分析：
（1）每天人攝取最多的食物應(yīng)是含______較多的食物．
（2）每天人攝取最少的食物應(yīng)是含______較多的食物．
（3）青少年每天應(yīng)比成年人多攝取含______較多的食物，即金字塔第______、______層的食物．
（4）李伯伯近期患了冠心病，你幫他分析一下，他在飲食中應(yīng)盡量減少第______層的食物，適當(dāng)多吃第______層的食物．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

假如你是營養(yǎng)師，對(duì)于下面的病人，你建議他們在飲食方面有什么限制或者需要補(bǔ)充什么？
（1）已經(jīng)切除膽囊的病人：______；
（2）糖尿病病人：______；
（3）經(jīng)�；佳例l出血的病人：______；
（4）有蛀牙的兒童：______．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

常食“五谷雜糧”，有利于健康，是因?yàn)椋ā　。?table style="margin-left:0px;width:650px;">A．營養(yǎng)豐富為人體提供全面的營養(yǎng)B．容易消化、吸收C．能治百病D．色、香、味俱佳

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列行為習(xí)慣中，有助于減少患心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)的是（　　）
①每天堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)
②只喜歡吃肉，不愛吃蔬菜、水果
③不抽煙、不酗酒
④容易激動(dòng)，脾氣暴躁
⑤多吃蔬菜、水果，適當(dāng)吃高脂肪食物和高糖食品．
A．①③⑤B．②③C．②④D．③④

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

以下說法正確的是（　�。�
A．油炸方便面，經(jīng)濟(jì)方便，應(yīng)該經(jīng)常食用
B．食用蔬菜、水果前要充分用清水浸泡和清洗
C．多喝牛奶，大量吃面包、肉食，身體才好
D．雞鴨魚肉鮮香味美、營養(yǎng)豐富，宜多多食用

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

閱讀下列材料，回答有關(guān)問題：
材料一：2004年春在安徽阜陽市發(fā)生了震驚全國的“劣質(zhì)奶粉事件”，幾百名嬰兒因食用劣質(zhì)奶粉成為“大頭娃娃”，有的甚至死亡．經(jīng)國務(wù)院調(diào)查組調(diào)查表明，劣質(zhì)奶粉中蛋白質(zhì)含量為1%．（正常的蛋白質(zhì)含量應(yīng)大于或等于16.5%）
材料二：2005年5月，浙江省工商局查出知名品牌雀巢金牌成長3+奶粉中每100克碘含量為191微克到198微克，要求下架回收．（正常的每100克中合30-130微克）
材料三：2008年9月，甘肅等地出現(xiàn)多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石病例，調(diào)查發(fā)現(xiàn)患兒多有食用三鹿牌嬰幼兒配方奶粉的歷史．經(jīng)相關(guān)部門調(diào)查，石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺污染．（三聚氰胺是一種化工原料，加入食品中可以提高食品中蛋白質(zhì)檢測數(shù)值）
（1）生活中不合格的食品處處威脅著我們的健康，這二次奶粉事件都是關(guān)于______問題．
（2）雀巢金牌成長3+奶粉要求下架回收的主要原因是______．如果我們飲食中碘含量不足，易患______疾病，但碘的攝取過高也不利于健康．
（3）材料一和材料二，都是奶粉中的______含量出現(xiàn)了問題．
（4）若你媽媽買到一袋奶粉，擔(dān)心是摻有面粉的劣質(zhì)奶粉（從包裝上很難分辨），你有什么辦法幫助鑒別？______．
（5）當(dāng)你去商店購買奶品時(shí)，你認(rèn)為要注意哪些問題？______．

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