(2007?順德區(qū))請指出你的看法:
食品添加劑具有改善食品特征、防止食品腐敗變質(zhì)、提高食品質(zhì)量穩(wěn)定性的作用,在現(xiàn)代食品加工業(yè)中被廣泛使用.食品添加劑可分為增香劑、增色劑、防腐劑、甜味劑、漂白劑、疏松劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑等等.
超標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑甚至使用違禁添加劑加工食品,會對人體的健康產(chǎn)生很大的危害.近20年來,各國濫用食品添加劑的事件層出不窮,如前幾年出現(xiàn)礦物油大米、增白面粉事件,以至今年2月份以來查處的添加違禁色素的“蘇丹紅一號”事件等.濫用食品添加劑已成為影響食品安全的十分突出的問題,引起了社會的廣泛關(guān)注.你若作為食品加工企業(yè)負(fù)責(zé)人、或食品市場管理人員、或消費(fèi)者,對濫用食品添加劑問題會持什么態(tài)度?請分別指出你作為不同角色的看法.
作為食品加工企業(yè)負(fù)責(zé)人,應(yīng)執(zhí)行國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),不濫用食品添加劑,保證出廠食品的安全.
作為食品市場管理人員,應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)法,加強(qiáng)食品安全的檢查管理,防止濫用添加劑的食品流入市場.
作為消費(fèi)者,要多了解食品添加劑與食品安全等方面的知識,購買食品時(shí)要注意辨別.
作為食品加工企業(yè)負(fù)責(zé)人,應(yīng)執(zhí)行國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),不濫用食品添加劑,保證出廠食品的安全.
作為食品市場管理人員,應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)法,加強(qiáng)食品安全的檢查管理,防止濫用添加劑的食品流入市場.
作為消費(fèi)者,要多了解食品添加劑與食品安全等方面的知識,購買食品時(shí)要注意辨別.
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