Question

11．在日常生活中，手經(jīng)常會(huì)沾染上許多細(xì)菌，如果用沾染過多細(xì)菌的手食食物，就會(huì)影響健康．因此我們要做到飯前洗手，某同學(xué)根君自己的實(shí)驗(yàn)寫了一份探究“常洗手可以減少手沾染的細(xì)菌”的實(shí)驗(yàn)報(bào)告．
（一）提出問題：常洗手可以減少手粘染細(xì)菌嗎？
（二）作出假設(shè)：常洗手可以減少手沾染的細(xì)菌數(shù)目
（三）制定計(jì)劃
①找兩個(gè)饅頭和兩個(gè)干凈的塑料袋，一起放在蒸鍋里蒸30分鐘，放置冷卻
②迅速用手在甲饅頭上按一下，再用肥皂把手認(rèn)真洗干凈后，在乙饅頭上按一下
③用無(wú)菌工具迅速將兩個(gè)饅頭分別裝入兩個(gè)塑料袋并密封好，放在溫暖的地方
④每天觀察記錄甲、乙饅頭的變化
據(jù)此探究過程回答問題

組別	條件	第一天	第二天	第三天	第四天
甲	未洗手	未發(fā)現(xiàn)菌落	少量菌落	很多菌落	大量菌落
乙	洗手	未發(fā)現(xiàn)菌落	未發(fā)現(xiàn)菌落	未發(fā)現(xiàn)菌落	少量菌落

（1）該同學(xué)提出的問題是常洗手可以減少手粘染細(xì)菌嗎？．
（2）把兩個(gè)饅頭和塑料袋在蒸鍋里蒸30分鐘的目的是高溫滅菌．
（3）“用手在饅頭上按一下”的過程相當(dāng)于細(xì)菌培養(yǎng)方法中的接種步驟．
（4）實(shí)驗(yàn)中的變量是細(xì)菌，實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是常洗手可以減少手粘染細(xì)．
（5）實(shí)驗(yàn)中設(shè)置了甲乙兩組饅頭，像這樣在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，除了一種條件不同外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)，叫做對(duì)照實(shí)驗(yàn)．

Answer 1

分析 對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)．根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力．一般來(lái)說(shuō)，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組．沒有處理是的就是對(duì)照組．

解答 解：（一）提出問題：常洗手可以減少手粘染細(xì)菌嗎？
（二）作出假設(shè)：常洗手可以減少手沾染的細(xì)菌數(shù)目
（三）制定計(jì)劃
①找兩個(gè)饅頭和兩個(gè)干凈的塑料袋，一起放在蒸鍋里蒸30分鐘，放置冷卻
②迅速用手在甲饅頭上按一下，再用肥皂把手認(rèn)真洗干凈后，在乙饅頭上按一下
③用無(wú)菌工具迅速將兩個(gè)饅頭分別裝入兩個(gè)塑料袋并密封好，放在溫暖的地方
④每天觀察記錄甲、乙饅頭的變化
據(jù)此探究過程回答問題

組別	條件	第一天	第二天	第三天	第四天
甲	未洗手	未發(fā)現(xiàn)菌落	少量菌落	很多菌落	大量菌落
乙	洗手	未發(fā)現(xiàn)菌落	未發(fā)現(xiàn)菌落	未發(fā)現(xiàn)菌落	少量菌落

（1）該同學(xué)提出的問題是 常洗手可以減少手粘染細(xì)菌嗎？
（2）把兩個(gè)饅頭和塑料袋在蒸鍋里蒸30分鐘的目的是 高溫滅菌．
（3）“用手在饅頭上按一下”的過程相當(dāng)于細(xì)菌培養(yǎng)方法中的 接種步驟．
（4）實(shí)驗(yàn)中的變量是 細(xì)菌，實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是 常洗手可以減少手粘染細(xì)．
（5）實(shí)驗(yàn)中設(shè)置了甲乙兩組饅頭，像這樣在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，除了一種條件不同外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)，叫做對(duì)照試驗(yàn)．
故答案為：（一）常洗手可以減少手粘染細(xì)菌嗎？
（三）（1）常洗手可以減少手粘染細(xì)菌嗎？
（2）高溫滅菌
（3）接種
（4）細(xì)菌；          常洗手可以減少手粘染細(xì)菌．
（5）對(duì)照

點(diǎn)評(píng) 解答此題的關(guān)鍵是掌握細(xì)菌、真菌的相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)．