Question

11．在日常生活中，手經(jīng)常會沾染上許多細菌，如果用沾染過多細菌的手食食物，就會影響健康．因此我們要做到飯前洗手，某同學根君自己的實驗寫了一份探究“常洗手可以減少手沾染的細菌”的實驗報告．
（一）提出問題：常洗手可以減少手粘染細菌嗎？
（二）作出假設：常洗手可以減少手沾染的細菌數(shù)目
（三）制定計劃
①找兩個饅頭和兩個干凈的塑料袋，一起放在蒸鍋里蒸30分鐘，放置冷卻
②迅速用手在甲饅頭上按一下，再用肥皂把手認真洗干凈后，在乙饅頭上按一下
③用無菌工具迅速將兩個饅頭分別裝入兩個塑料袋并密封好，放在溫暖的地方
④每天觀察記錄甲、乙饅頭的變化
據(jù)此探究過程回答問題

組別	條件	第一天	第二天	第三天	第四天
甲	未洗手	未發(fā)現(xiàn)菌落	少量菌落	很多菌落	大量菌落
乙	洗手	未發(fā)現(xiàn)菌落	未發(fā)現(xiàn)菌落	未發(fā)現(xiàn)菌落	少量菌落

（1）該同學提出的問題是常洗手可以減少手粘染細菌嗎？．
（2）把兩個饅頭和塑料袋在蒸鍋里蒸30分鐘的目的是高溫滅菌．
（3）“用手在饅頭上按一下”的過程相當于細菌培養(yǎng)方法中的接種步驟．
（4）實驗中的變量是細菌，實驗的結(jié)論是常洗手可以減少手粘染細．
（5）實驗中設置了甲乙兩組饅頭，像這樣在研究一種條件對研究對象的影響時，除了一種條件不同外，其他條件都相同的實驗，叫做對照實驗．

Answer 1

分析 對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗．根據(jù)變量設置一組對照實驗，使實驗結(jié)果具有說服力．一般來說，對實驗變量進行處理的，就是實驗組．沒有處理是的就是對照組．

解答 解：（一）提出問題：常洗手可以減少手粘染細菌嗎？
（二）作出假設：常洗手可以減少手沾染的細菌數(shù)目
（三）制定計劃
①找兩個饅頭和兩個干凈的塑料袋，一起放在蒸鍋里蒸30分鐘，放置冷卻
②迅速用手在甲饅頭上按一下，再用肥皂把手認真洗干凈后，在乙饅頭上按一下
③用無菌工具迅速將兩個饅頭分別裝入兩個塑料袋并密封好，放在溫暖的地方
④每天觀察記錄甲、乙饅頭的變化
據(jù)此探究過程回答問題

組別	條件	第一天	第二天	第三天	第四天
甲	未洗手	未發(fā)現(xiàn)菌落	少量菌落	很多菌落	大量菌落
乙	洗手	未發(fā)現(xiàn)菌落	未發(fā)現(xiàn)菌落	未發(fā)現(xiàn)菌落	少量菌落

（1）該同學提出的問題是 常洗手可以減少手粘染細菌嗎？
（2）把兩個饅頭和塑料袋在蒸鍋里蒸30分鐘的目的是 高溫滅菌．
（3）“用手在饅頭上按一下”的過程相當于細菌培養(yǎng)方法中的 接種步驟．
（4）實驗中的變量是 細菌，實驗的結(jié)論是 常洗手可以減少手粘染細．
（5）實驗中設置了甲乙兩組饅頭，像這樣在研究一種條件對研究對象的影響時，除了一種條件不同外，其他條件都相同的實驗，叫做對照試驗．
故答案為：（一）常洗手可以減少手粘染細菌嗎？
（三）（1）常洗手可以減少手粘染細菌嗎？
（2）高溫滅菌
（3）接種
（4）細菌；          常洗手可以減少手粘染細菌．
（5）對照

點評 解答此題的關鍵是掌握細菌、真菌的相關基礎知識．