同學(xué)們大都有以下的生活經(jīng)驗(yàn):暴露在空氣中的食品比真空包裝的更容易腐爛;用鹽腌制的魚比鮮魚存放的時(shí)間更長(zhǎng)。為了探究食品的保存方法,小張同學(xué)提出了一個(gè)問題:“新鮮的牛肉比用鹽腌制的牛肉更容易腐爛嗎?”他設(shè)計(jì)了一個(gè)探究實(shí)驗(yàn),并實(shí)施了方案,請(qǐng)分析回答下列問題。

盤子編號(hào)

處理方法

溫度控制

1號(hào)

加入20克新鮮牛肉

30度

2號(hào)

加入20克用鹽腌制的牛肉

30度

盤子編號(hào)

處理方法

溫度控制

1號(hào)

加入20克新鮮牛肉

30度

2號(hào)

加入20克用鹽腌制的牛肉

30度

(1)隨著時(shí)間的推移,你認(rèn)為最先腐敗并發(fā)出臭味的是___________號(hào)盤子中的牛肉。

(2)1號(hào)和2號(hào)盤子是一組對(duì)照試驗(yàn),變量是__________________________________。

(3)在進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)時(shí),提出問題,作出假設(shè)后要_________________,才可以進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

(4)通過比較1號(hào)和2號(hào)盤子中牛肉的變化,得出的結(jié)論是________________________________。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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受到碰觸時(shí),含羞草展開的葉片會(huì)合攏,這說明生物具 有下列哪一特征?( )

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C.能產(chǎn)生運(yùn)動(dòng) D.能進(jìn)行呼吸

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血液不僅能運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和廢物,還具有防御和保護(hù)作用,其屬于( )

A.結(jié)締組織 B.上皮組織 C.肌肉組織 D.神經(jīng)組織

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在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí),不能作為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)的選項(xiàng)是( )

A.2 5℃和0℃ B.有光和無光

C.溫度和水分 D.有空氣和無空氣

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同步練習(xí)冊(cè)答案