Question

19．如表是“探究唾液對淀粉的消化作用”實驗中的相關條件．請判斷加入碘液后試管中可能出現(xiàn)的實驗現(xiàn)象（　�。�

試管	加入物質(zhì)	其他處理	保持溫度	保持時間
①	淀粉溶液+唾液	振蕩試管	37℃	10分鐘
②	淀粉溶液+清水	振蕩試管	37℃	10分鐘

• A． 試管①不變藍，試管②變藍
• B． 試管①變藍，試管②不變藍
• C． 都變藍
• D． 都不變藍

Answer 1

分析 1號試管和2號試管是以唾液為變量形成的一組對照實驗，目的是探究唾液對淀粉的消化作用．

解答 解：①號試管中加入的是唾液，唾液中含有的唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄯纸鉃辂溠刻�，淀粉遇碘變藍色，麥芽糖遇碘不變藍色，因此①號試管內(nèi)滴加碘液后出現(xiàn)的現(xiàn)象是不變藍色；②號試管內(nèi)加入的是清水，清水對淀粉沒有消化作用，淀粉沒有被消化，因此滴加碘液后變藍色．
故選：A

點評 在解答該類探究題時，找出實驗設置中的對照實驗和對照實驗中的變量是解題的關鍵．