分析 (1)圖示為消化系統(tǒng)模式圖,消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成,其中①是肝臟,②是小腸,③是胃,④是胰腺,⑤是大腸.
(2)消化和吸收的主要器官是小腸,這是與小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)相適應(yīng)的:小腸長(zhǎng)約5~6m,小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液;小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞,皺襞上有小腸絨毛,增大了消化和吸收的面積;小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管,絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的,有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收進(jìn)入小腸內(nèi)壁的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管中.
(3)食物中的維生素、水和無(wú)機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用,而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的,必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后,才能被消化道壁吸收.淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化過(guò)程如下:.
解答 解:(1)米飯、饅頭等主食中含有的人體最重要的供能物質(zhì)是在圖中[②]小腸器官里被消化吸收.
(2)圖中②是小腸,③是胃,⑤是大腸和 口腔、咽、食道、肛門等器官組成人體完整的消化道.
(3)淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪在人體消化系統(tǒng)中被消化酶初步消化的器官分別是 口腔、胃、小腸.
故答案為:(1)②小腸
(2)口腔、咽、食道、肛門
(3)口腔;胃;小腸
點(diǎn)評(píng) 解題的關(guān)鍵是知道消化系統(tǒng)的組成以及三種物質(zhì)的消化過(guò)程.
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