15．酒精等“綠色燃料”的研發(fā)備受世界關(guān)注，利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的大致流程：玉米秸稈    糖液    酒精．由糖液到酒精階段需要的菌種是（　�。�
A．酵母菌B．放線菌C．曲霉菌D．乳酸菌

分析 微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭、面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制豆腐乳要用霉菌等．

解答 解：微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．有題意可知，在利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的大致流程中，由糖液到酒精階段需要的菌種是酵母菌．可見A符合題意．
故選：A

點評 關(guān)鍵點：制酒要用到酵母菌．其它微生物與食品制作的例子也要注意掌握．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．根據(jù)實驗?zāi)康暮蛯嶒炘磉x擇恰當?shù)膶嶒炂鞑模ㄔ噭�，是保證實驗獲得可靠結(jié)果的關(guān)鍵因素之一，下列實驗器材（試劑）的選用正確的是（　�。�
A．用顯微鏡觀察植物花的結(jié)構(gòu)B．用碘液來檢驗是否存在淀粉
C．用沸水對葉片進行脫色處理D．用洋蔥表皮切片觀察細胞分裂

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．細菌與植物細胞相比，在結(jié)構(gòu)上的不同點突出表現(xiàn)在（　�。�
A．是否有細胞壁B．是否有細胞膜
C．是否有細胞質(zhì)D．是否有成形的細胞核

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．在人體下列各組器官中，都具有消化功能的一組是（　　）
A．口腔、食管、胃B．口腔、胃、小腸C．胃、小腸、大腸D．口腔、小腸、大腸

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

10．如圖是女性排卵、受精和懷孕示意圖，請據(jù)圖回答：
（1）圖中A結(jié)構(gòu)的生理功能除產(chǎn)生卵細胞之外，還能夠分泌雌性激素，維持女性的第二性征．
（2）胚胎發(fā)育初期由卵黃提供營養(yǎng)，胚胎植入D（填字母）的內(nèi)壁后，胎兒通過臍帶和胎盤從母體內(nèi)獲得各種養(yǎng)料和氧氣，并將代謝產(chǎn)生的二氧化碳和其他廢物排入母體血液，由母體的腎臟和呼吸系統(tǒng)排出．因此，我們都應(yīng)銘記母親的恩情！
（3）如果對某女性進行外科結(jié)扎手術(shù)避孕，是切斷該女性的C（填字母）并結(jié)扎，使卵細胞不能與精子結(jié)合．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．在日常生活中，很多同學(xué)佩戴的近視鏡屬于（　�。�
A．放大鏡B．凹透鏡C．平面鏡D．凸透鏡

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

7．人吞咽時，會厭軟骨會該諸侯的入口處，以防食物入喉．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

4．如圖表示某同學(xué)做“綠葉在光下制造有機物”實驗的裝置，據(jù)圖回答問題．
（1）大燒杯中的液體是水，這樣加熱的目的是隔水對酒精進行加熱，能起到控溫作用，以免酒精燃燒發(fā)生危險．
（2）小燒杯中的液體是酒精，其作用是溶解葉片中的葉綠素．
（3）加熱一段時間后，小燒杯中的液體變成了綠色，其中的葉片變成了黃白色．
（4）實驗前要將植物放在黑暗處一晝夜的目的是使葉片中原有的淀粉轉(zhuǎn)運和消耗掉．將處理后的一片葉部分遮光、部分不遮光的目的是與不遮光部分形成對照．
（5）如果省去（3）所述步驟，將對實驗結(jié)果造成怎樣的影響？

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

5．閱讀下面的資料并回答問題：
資料一：一只失去雛鳥的美國紅雀，總是給養(yǎng)魚池邊浮到水面張口求食的金魚喂它捕來的昆蟲，就像喂自己的雛鳥一樣，一連喂了好幾個星期．
資料二：很多年前，在英格蘭有一只大山雀，一次偶然碰巧打開了放在門外的奶瓶蓋，偷喝了牛奶．不久，那里的其他大山雀也學(xué)會了偷牛奶喝．
（1）從行為獲得的途徑來說，其他大山雀偷喝牛奶的行為屬于學(xué)習行為．
（2）美國紅雀喂魚的行為是由其體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的行為．其他大山雀偷喝牛奶的行為是在遺傳因素的基礎(chǔ)上，通過環(huán)境 因素的作用而形成的行為．從維持動物自身生存的意義上來說，后一行為比前一行為更能適應(yīng)復(fù)雜的環(huán)境．
（3）一個人的一些良好習慣（如高效學(xué)習、遵守紀律、愛護公物）的形成過程是屬于學(xué)習行為，它是建立在先天性行為基礎(chǔ)上，因此，在生活中我們要養(yǎng)成良好的學(xué)習和行為習慣．

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同步練習冊答案