5.鑒定食物中的蛋白質(zhì)和淀粉的試劑分別是( 。
A.碘液、高錳酸鉀B.雙縮脲試劑,碘液
C.碘液、雙縮脲試劑D.斐林試劑、雙縮脲試劑

分析 此題考查的知識點是鑒定蛋白質(zhì)和淀粉的試劑.淀粉的特性即淀粉遇碘液變藍(lán)色,雙縮脲試劑能與蛋白質(zhì)反應(yīng),形成紫色絡(luò)合物.

解答 解:(1)在堿性溶液中,雙縮脲試劑能與蛋白質(zhì)反應(yīng),形成紫色絡(luò)合物,顏色深淺與蛋白質(zhì)濃度成正比.因此,雙縮脲試劑可以驗證蛋白質(zhì)的存在.
(2)淀粉的特性是淀粉遇碘液變藍(lán)色,因此可以用碘液來鑒定淀粉.如在種子的剖面上滴加碘液,若種子變藍(lán)色,表明種子內(nèi)有淀粉,若不變藍(lán)色表明種子內(nèi)淀粉含量極少或沒有.
故選B.

點評 本題考查物質(zhì)的鑒別,應(yīng)熟悉物質(zhì)的主要性質(zhì)和特殊性質(zhì),根據(jù)產(chǎn)生的不同明顯現(xiàn)象來區(qū)分.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

7.下列生理作用中,屬于所有生物共同特征的是( 。
A.繁殖新個體B.光合作用C.快速運(yùn)動D.蒸騰作用

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

8.如圖是模擬膈肌的運(yùn)動,據(jù)圖回答下列問題.
(1)甲圖表示呼氣,己圖表示吸氣.
(2)呼氣時,肋間肌和膈肌舒張,使胸腔容積縮小,肺隨著回縮,肺內(nèi)氣壓相應(yīng)增大,氣體被呼出.吸氣時,肋間肌和膈肌收縮,使胸腔容積增大,肺隨著擴(kuò)張,肺內(nèi)氣壓相應(yīng)降低,氣體被吸入.

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

5.如圖是某植物細(xì)胞與動物細(xì)胞示意圖,請據(jù)圖作答:
(1)植物細(xì)胞示意圖是甲圖,你的判斷依據(jù)是該細(xì)胞有⑤液泡、[①]細(xì)胞壁與[③]葉綠體.
(2)圖中動植物細(xì)胞共有的結(jié)構(gòu)是[②]細(xì)胞膜、
[④]細(xì)胞核與⑥細(xì)胞質(zhì).
(3)酵母菌細(xì)胞與甲圖細(xì)胞相比,因為主要缺少[③]葉綠體,所以酵母菌的營養(yǎng)方式為異養(yǎng),而細(xì)菌細(xì)胞與圖示細(xì)胞相比最大的區(qū)別是沒有成形的細(xì)胞核.
(4)我們從嬰兒到青少年,個子長高了很多,其根本原因是細(xì)胞的分裂和生長.

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

12.如圖是被子植物受精作用的示意圖,據(jù)圖回答下列問題:
(1)寫出圖中有關(guān)名稱
①花粉、②柱頭、③花粉管、④胚珠、⑤卵細(xì)胞.
(2)圖中①到達(dá)②過程中稱為傳粉;①變成③的條件是粘液刺激,③到達(dá)④時,⑥與卵細(xì)胞相結(jié)合,形成受精卵.
(3)受精作用完成后,④將發(fā)育成種子,⑤將發(fā)育成胚.

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

10.魚臺大米以粒白、味美、黏度高、營養(yǎng)豐而聞名全國.如圖是魚臺水稻田生態(tài)系統(tǒng)中的食物網(wǎng),請據(jù)圖回答有關(guān)問題:
(1)該食物網(wǎng)中共有4條食物鏈.
(2)魚臺水稻在整個生長過程中,主要采用鳥滅蟲、蛙滅蟲、蟲滅蟲的措施.若不考慮圖中其他因素,下列圖能正確表達(dá)完全自然狀況下肉食性昆蟲與植食性昆蟲數(shù)量變化關(guān)系的曲線圖是A.(注:──表示植食性昆蟲,…表示肉食性昆蟲)

(3)魚臺稻農(nóng)探索在一些地塊中放養(yǎng)一定數(shù)量的鴨子,不僅起到了滅草、滅蟲增肥地力的作用,還大大提高了經(jīng)濟(jì)效益.鴨糞、秸稈在稻田里被營腐生生活微生物最終分解為簡單的無機(jī)物,才能被水稻吸收利用.
(4)由于不施化肥,不打農(nóng)藥,不用除草劑,魚臺大米口感特好.某生不喜歡吃蔬菜水果,一日三餐的主食是精致白米,副食是鴨蛋、鴨肉,你認(rèn)為該同學(xué)長期下去有可能患腳氣病、壞血。

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

17.如圖是人體心臟及其相連血管的解剖圖,請識圖并回答問題:
(1)體循環(huán)開始于[⑧]左心室,
(2)心臟的四個腔中流靜脈血的是③④(填圖中序號)
(3)人生病后靜脈注射藥物,藥物最先進(jìn)入心臟的哪個腔?③(填序號)
(4)與⑦相連的血管是[⑥]肺靜脈,
(5)將離體心臟的下腔靜脈扎緊,把清水從①注入心臟,心腔里容納不下的清水將由圖中[②]肺動脈流出.

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

14.近年來,我國部分地區(qū)發(fā)生地震,造成了一定的傷亡及財產(chǎn)損失.某次地震后,王某在廢墟中被發(fā)現(xiàn),一根木梁壓在他的腰部,動彈不得,下肢有創(chuàng)傷,頭部、面部未見明顯外傷,神志清醒.救援人員搬走他身上的木梁,然后對其進(jìn)行診斷、救治和護(hù)理.請結(jié)合圖示回答問題.
(1)醫(yī)生用棉棒刺激王某的足底皮膚,王某的腳立即縮回,說明他的脊髓反射功能正常,根據(jù)圖一所示,寫出縮足反射的途徑:5→4→3→2→1(用數(shù)字和箭頭表示)
(2)醫(yī)生給他靜脈注射的葡萄糖溶液和氯化鈉溶液最先流入心臟四腔中的右心房.注射葡萄糖溶液后,王某的血糖濃度出現(xiàn)如圖二所示的變化.出現(xiàn)BC段變化的原因是人體胰島分泌胰島素的量增加(填“增加”或“減少”),調(diào)節(jié)了葡萄糖的利用和轉(zhuǎn)化等.
(3)王某下肢創(chuàng)傷處有暗紅色血液連續(xù)不斷地流出,可以采用止血帶止法在血管的遠(yuǎn)心端(填“遠(yuǎn)心端”或“近心端”)止血.
(4)當(dāng)醫(yī)生對其進(jìn)行心理疏導(dǎo)談及地震情景時,王某表現(xiàn)出恐懼、四肢顫抖和語無倫次等緊張癥狀,這種反射類型是復(fù)雜(填“簡單”或“復(fù)雜”)的反射.

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

15.如圖為草原生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)簡圖,據(jù)圖回答下列問題:

(1)圖中所有生物若要構(gòu)成一個完整的生態(tài)系統(tǒng),缺少非生物成分和分解者.
(2)從總體上看,植物的數(shù)量總是比食草動物多,這說明生態(tài)系統(tǒng)的能量流動特點是單向流動,逐級遞減.
(3)從圖中可以看出,鷹與蛇之間的關(guān)系是捕食和競爭的關(guān)系.此圖中最長的一條食物鏈可表示為草→鼠→蛇→鷹.
(4)如果大量捕食狐,那么鷹的數(shù)量在一定時間內(nèi)將先增多.

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