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【題目】如圖是“溫度對豌豆幼苗呼吸強度的影響”曲線，請回答：

（1）呼吸作用最強和最弱的溫度是多少？_________

（2）呼吸作用的強弱與溫度有什么關系？______________________

（3）根據上圖，你認為儲藏水果和蔬菜應保持什么樣的溫度？為什么？______________

【答案】 呼吸作用最強的是40℃和最弱的是10℃ 在0℃～40℃之間，隨著溫度的升高呼吸作用逐漸增強，高于40℃，呼吸作用減弱 0℃～10℃ 呼吸作用較弱，同時水果和蔬菜也不易凍壞

【解析】（1）（2）通過“溫度對幼苗呼吸作用強度的影響”的坐標曲線，可知0℃呼吸作用最弱，40℃呼吸作用最強．在0℃～40℃之間，隨著溫度的升高呼吸作用逐漸增強，高于40℃，呼吸作用減弱；（3）當溫度超過35℃，呼吸作用會降低，所以貯存水果應盡量防止有機物的消耗，0℃～10℃呼吸作用較弱，同時水果和蔬菜也不易凍壞，所以貯存水果、蔬菜時應保持較低溫度。

練習冊系列答案
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