Question

如圖是消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)圖，據(jù)圖回答問題
（1）脂肪被消化的部位是

[6]

小腸

．
（2）圖中最大的消化腺是

[10]

肝臟

，它分泌的消化液是

膽汁

，這種消化液能促進

脂肪

的消化．
（3）蛋白質(zhì)開始消化的部位是

[3]

胃

，蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)被消化的終產(chǎn)物是

氨基酸

．
（4）口腔唾液中含有的消化酶是

唾液淀粉酶

，淀粉最終的消化產(chǎn)物是

葡萄糖

．
（5）消化和吸收的主要部位是

[6]

小腸

，它里面含有的消化液有

腸液、胰液、膽汁

．
（6）某人因患急性闌尾炎，須開刀切除的器官是

[14]

闌尾

．
（7）暴飲暴食最容易損害的一個重要消化腺是

[4]

胰腺

，它能分泌多種消化酶．
（8）某人患胃癌，外科醫(yī)生施行胃全切除手術(shù)，再用小腸造一個小胃．新造的胃比較小，病人要少食多餐，“人造胃”為什么能代替胃的部分功能？

小腸壁與胃壁相似，并且也含有消化液消化食物

．

Answer 1

分析：回答此題的關(guān)鍵是：一能夠識圖認識消化系統(tǒng)各組成部分的名稱，理解各組成部分的特點和功能；二知道淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪開始消化的部位及消化的終產(chǎn)物．

解答：解：人體的消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩部分．消化道包括1口腔、9咽、2食道、3胃、6小腸、5大腸（其起點上有13盲腸和14闌尾）和7肛門；消化腺包括8唾液腺、10肝臟（其上有11膽囊）、4胰腺、位于胃內(nèi)的胃腺、位于小腸內(nèi)的腸腺．肝臟是人體最大的消化腺，它的分泌物是膽汁．小腸是消化道中最長的一段，是消化和吸收的主要場所．
（1）脂肪只能在小腸內(nèi)被消化．在小腸中，首先在膽汁的作用下，脂肪被乳化成脂肪微粒，加大了與消化酶的接觸面積；然后再在小腸中腸液和胰液的作用下，被分解成甘油和脂肪酸．
（2）肝臟是人體最大的消化腺，它的分泌物是膽汁．在膽汁的作用下，脂肪被乳化成脂肪微粒，加大了與消化酶的接觸面積；
（3）蛋白質(zhì)開始消化的部位是胃．在胃中胃蛋白酶的作用下，蛋白質(zhì)被初步消化成多肽；然后再在小腸中腸液和胰液的作用下，被分解成氨基酸．
（4）淀粉最先在口腔內(nèi)就被消化．在口腔中，唾液中含有淀粉酶，可以將淀粉分解成麥芽糖；然后再在小腸中腸液和胰液的作用下，被分解成葡萄糖．
（5）小腸是消化道中最長的一段，內(nèi)有皺襞和小腸絨毛，加大了消化食物和吸收營養(yǎng)的面積；小腸內(nèi)含有多種消化液，有利于食物的消化；小腸絨毛壁、毛細血管壁和毛細淋巴管壁都很薄，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收．
（6）大腸的起始部位叫做盲腸，盲腸上連著一條細小的盲管叫做闌尾，患急性闌尾炎時需切除闌尾．
（7）暴飲暴食不利于身體健康，容易損害既是重要的消化腺，胰腺．
（8）胃的主要功能為暫時儲存食物，通過胃蠕動將食物與胃液充分混合，以利形成食糜，促使胃內(nèi)容物進入十二指腸，并防止小腸內(nèi)容物反流入胃．對蛋白質(zhì)物質(zhì)的化學(xué)性消化在胃內(nèi)開始．而消化和吸收的主要器官是小腸．小腸內(nèi)消化是整個消化過程的主要階段，胰液、膽汁和小腸液的化學(xué)性消化及小腸運動的機械性消化使食物成分得以消化分解，營養(yǎng)物質(zhì)在小腸內(nèi)被吸收入機體，未經(jīng)消化的食物殘渣則從小腸進入大腸．食物通過小腸后，消化過程基本完成．所以，完全可以用小腸來代替胃，只是他不能像胃一樣儲存大量的食物，也沒有防止內(nèi)容物反流的括約肌，因此要求病人少食多餐！
故答案為：（1）小腸（2）肝臟；膽汁；脂肪（3）胃；氨基酸（4）唾液淀粉酶；葡萄糖
（5）小腸（6）闌尾（7）因為小腸運動的機械性消化使食物成分得以消化分解

點評：消化系統(tǒng)的組成和功能結(jié)合模式圖記憶效果好．