20.請(qǐng)將下列食品與相應(yīng)的保存方法相連:

分析 因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的.根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因,食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖,據(jù)此解答.

解答 解:由于各種細(xì)菌、霉菌等微生物,接觸到食物,并利用食物中的養(yǎng)分發(fā)育、繁殖.期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物,產(chǎn)生各種各樣的味道,如酸、臭等.因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的.根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因,食品保存就要盡量的殺死微生物或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖,傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等.現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等.對(duì)于不同的食品特點(diǎn)有不同的貯存出方法.
故答案為:

點(diǎn)評(píng) 了解保存食品的原理,掌握常見(jiàn)的食品保存的方法,即可正確連線.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題

10.如圖為女性生殖系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意圖,請(qǐng)回答:
(1)女性的主要生殖器官是圖中的卵巢,其生理功能是產(chǎn)生卵細(xì)胞和分泌雌性激素.
(2)胎兒發(fā)育的場(chǎng)所是圖中的子宮.
(3)女性若輸卵管堵塞,將使卵細(xì)胞不能與精子完成受精作業(yè),導(dǎo)致不孕.

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題

11.如圖表示食物通過(guò)人體消化道時(shí),淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)消化的程度,字母代表組成消化道的各器官及排列順序,請(qǐng)回答問(wèn)題.

(1)曲線甲代表的是脂肪的消化過(guò)程;曲線乙代表的是淀粉的消化過(guò)程;曲線丙代表的是蛋白質(zhì)的消化過(guò)程.
(2)消化和吸收的主要器官是[D]小腸,不同消化腺向其中分泌的消化液有膽汁,胰液,腸液.
(3)若從消化道的某部位抽取內(nèi)容物化驗(yàn),發(fā)現(xiàn)送檢物中含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、麥芽糖和開(kāi)始消化的蛋白質(zhì),則送檢物可能抽取于[C]胃.

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

8.進(jìn)行植物無(wú)土栽培能獲得成功,其主要原因是植物能從營(yíng)養(yǎng)液里獲得足夠的(  )
A.水分和氧氣B.水分和有機(jī)物C.水分和無(wú)機(jī)鹽D.無(wú)機(jī)鹽和氧氣

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:判斷題

15.近視矯正視力時(shí)應(yīng)配戴的近視鏡是凹面鏡.×(判斷對(duì)錯(cuò))

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:填空題

5.人體的血液循環(huán)可以分為體循環(huán)和肺循環(huán),兩者同時(shí)進(jìn)行,通過(guò)心臟連通在一起,組成一條完整的血液循環(huán)途徑.

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

12.下列有關(guān)生物實(shí)驗(yàn)操作的敘述正確的是(  )
A.低倍鏡下觀察到的細(xì)胞物像模糊時(shí),可轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換成高倍鏡
B.制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí),應(yīng)先在載玻片中央滴一滴清水
C.要想觀察血液中的紅細(xì)胞,可以將實(shí)驗(yàn)材料制成切片觀察
D.膝跳反射實(shí)驗(yàn)叩擊的是受試者膝蓋下方的韌帶

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

9.如圖中的1-5組成的神經(jīng)結(jié)構(gòu)稱為( 。
A.神經(jīng)元B.神經(jīng)中樞C.反射弧D.神經(jīng)系統(tǒng)

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題

8.讀圖題
如圖所示為長(zhǎng)骨結(jié)構(gòu)模式圖,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題:
(1)骨的基本機(jī)構(gòu)包括[2]骨膜、[7]骨質(zhì)和[3]骨髓三部分.
(2)[2]骨膜中含有豐富的血管,對(duì)骨有提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用;其內(nèi)層含有一種細(xì)胞,對(duì)骨的長(zhǎng)粗和骨折后的修復(fù)有重要作用.
(3)[3]骨髓存在于[4]骨髓腔內(nèi)和[5]骨松質(zhì)的空隙內(nèi).
(4)若此骨為成年人的骨,則其中所含有機(jī)物的含量約為1/3,無(wú)機(jī)物的含量約為2/3.

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同步練習(xí)冊(cè)答案