Question

在探究“檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌”活動中，有“將硬幣放在培養(yǎng)基上輕輕按一下”的步驟，這屬于細菌真菌培養(yǎng)過程中的：（ ）

A．制作培養(yǎng)基        B．消毒             C．接種             D．培養(yǎng)

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：接種，就是把已有的菌種，用某種方式取少量的菌種，接到培養(yǎng)基上的過程，接種的目的有多種，如：擴大培養(yǎng)、篩選菌種、選育等，不過其他的目的一般都建立在擴大培養(yǎng)的基礎上，如劃線法、涂布法、傾注法、斜面接種法、液體培養(yǎng)基接種法、螺旋接種法等，將硬幣放在培養(yǎng)基上輕輕按一下，是為了取菌種，這相當于細菌和真菌培養(yǎng)方法中的接種。

考點：接種。

點評：此題較新穎，難度一般，能夠熟記制作發(fā)酵食品的正確操作步驟和理解接種的方式目的，便可解題。